Cuatro productos extraordinarios para saborear el otoño desde el primer día. Octubre tiene algo especial. Los días se acortan, las temperaturas empiezan a bajar y volvemos a disfrutar de esos pequeños rituales que tanto nos gustan: una mesa bien preparada, una comida sin prisas y el placer de descubrir sabores que merecen la pena. En Made in Spain Gourmet hemos seleccionado cuatro productos que representan lo mejor de nuestra gastronomía. Cuatro esenciales para transformar cualquier momento cotidiano en una experiencia extraordinaria.
Cuatro razones para enamorarte de octubre
Cinco Jotas: el jamón que no necesita presentación
Jamón 100 % ibérico de bellota loncheado
Hay productos que se disfrutan y otros que se recuerdan. Cinco Jotas pertenece a esta segunda categoría. Un jamón excepcional, de textura delicada y sabor profundo, elaborado para quienes saben apreciar cada matiz. Sírvelo a temperatura ambiente, acompáñalo de un buen pan y deja que hable por sí solo. A veces, el mayor lujo es la sencillez.
El jamón más glamuroso
M. A. Revilla: el Cantábrico en estado puro
Anchoas de Santoña · Tarro de cristal de 160 g
Hay que tener paciencia para alcanzar la excelencia. Estas anchoas del Cantábrico, de la apreciada especie Engraulis encrasicolus, maduran en salazón durante 12 a 15 meses antes de ser elaboradas artesanalmente. El resultado es una auténtica joya gastronómica. Sobre una tostada, con tomate o simplemente solas, convierten cualquier aperitivo en una ocasión especial.
Santoña capital de la anchoa gourmet
Castillo de Canena: un aceite que rompe las reglas
AOVE afinado en barrica de amontillado · 250 ml
¿Y si un aceite de oliva pudiera sorprenderte como un gran vino?
Castillo de Canena Amontillado es un AOVE afinado en barricas de vino amontillado de Jerez, con más de medio siglo de solera. Sus notas de frutos secos tostados, madera noble y delicados matices salinos abren nuevas posibilidades en la cocina.
El toque final perfecto para quienes disfrutan experimentando con recetas gourmet.
AOVE con toque de vino andaluz
El Paeller: el secreto está en el caldo
Caldo de marisco y morralla a leña · 1 litro
Los grandes arroces comienzan mucho antes de añadir el arroz.
El Paeller lo sabe bien. Por eso elabora este caldo lentamente a fuego de leña, con galeras, morralla, cangrejo, cabezas de gamba, verduras y salmorreta.
Todo el sabor del Mediterráneo en una base lista para preparar paellas, fideuás, guisos y suquets que harán que tus invitados quieran repetir.
Para Paellas Gourmet
Este octubre, date el gusto.
No necesitas una ocasión especial para disfrutar de productos extraordinarios. A veces, basta con elegir mejor. Descubre nuestros Esenciales Gourmet de Octubre y convierte cada comida en algo que merezca la pena recordar.
Calidad. Origen. Autenticidad.
Productos
AUTOR: Israel Romero, CEO de Made in Spain Gourmet.