Blog Gourmet

Productos Gourmet Españoles Hemos cumplido ya seis meses de vida, en MadeinSpain.store, y nos hemos encontrado luces y sombras en el panorama gastronómico español. Y muchas de nuestras preguntas de por qué no teníamos más presencia en mercados internacionales, las hemos ido disipando con ejemplos que nos han sorprendido, por un lado, y por otro, nos han entristecido. MadeinSpain.store: selecciona lo mejor Las marcas MadeinSpain Spain in Different! Es un tópico, sí, pero, tiene ...

El producto gourmet español Empezando por la misma palabra que lo define, gourmet, un francesismo, ya indica que muy líderes entre los conceptos culinarios, no somos. Somos una de las más grandes referencias gastronómicas mundiales, pero al salir de nuestro país, encontramos el desierto. ¡Qué difícil es encontrar nuestros productos gourmet fuera de nuestras fronteras! MadeinSpain.store, quiere subsanar eso. Perfiles de productores españoles opuestos: mismo objetivo, vender más La ...

Espumosos Premium El mejor espumoso ya no se encuentra solo en la zona de Champaña, Francia. Los vinos espumosos se producen en todo el mundo, con diferentes uvas y técnicas utilizadas para distinguir estilos individuales para muchos países o regiones. Los vinos espumosos españoles, del Penedés. Las Navidades, momento ideal de consumir espumosos Vins el Cep - MIM Natura Pinot Noir Llopart - Leopardi Brut Nature Torelló Especial Edition Brut Recaredo Terrers 2016 ...

Turrones y Miel Alemany La miel es uno de los alimentos más antiguos del mundo, con multitud de propiedades que ya empleaban los médicos del Antiguo Egipto para curar enfermedades. Hablamos de un producto que adoramos en MadeinSpain.store y os presentamos la historia y variedad de Turrones y Miel Alemany, una empresa familiar dispuesta a endulzar tu día a día. Miel para endulzar la vida España, primer productor de miel europeo Las propuestas de Turrones y Miel Alemany Miel ...

El vino de Jerez Si buscas recordar historias, si buscas recordar momentos, busca hacerlo en la compañía de un vino único, el vino de Jerez. Un lugar mágico donde se elaboran vinos exclusivos en el mundo. Bodegas Lustau Mejor Bodega de Jerez Vinos dulces “fortificados” Los vinos más famosos de Andalucía Zoltan Nagy, formador homologado Bodegas Lustau En MadeInSpain.store hemos seleccionado una de las bodegas más antiguas del marco Geográfico de Jerez, (Cádiz), Bodegas ...

La miel española Es un producto ancestral, pero nos siempre es uno de los preferidos en la cesta de la compra. Y eso que la gama de mieles en nuestro país es muy amplia.  En España hay una cultura apícola muy amplia e interesante de conocer, tanto que hay que recordar que es el país con mayor número de colmenas. Y como en otros sectores productivos nacionales, los apicultores saben extraer lo mejor de sus explotaciones, y el resultado es un producto de la máxima calidad. Reconocimiento ...

AOVE, oro líquido En España, todavía no son lo conocidos que deberían serlo, pero sin duda es el producto gastronómico español Premium con más futuro. El AOVE: un Tesoro español España: primera potencia mundial del AOVE Un joya de la naturaleza Un medicamento natural El AOVE: un Tesoro español Que reciba el nombre de oro líquido no es casualidad. El aceite de oliva virgen extra (AOVE) es uno de los grandes tesoros gastronómicos de nuestro país, un bien privilegiado que se ...

El concepto Solo lo Mejor, que acuñamos en MadeinSpain.store, tiene un ejemplo muy contundente con Casa Riera Ordeix. Es por antonomasia, la marca de referencia de los embutidos catalanes. Con una receta clásica y siempre ganadora: tradición y máxima calidad de sus ingredientes. Todo se inicia a mediados del siglo XIX 10 motivos para comprar salchichón Casa Riera Ordeix   Todo se inicia a mediados del siglo XIX Comenzaba el año 1852 cuando un hombre nacido en Vic, capital de la ...

Mejillones gallegos Un producto que sin lugar a duda nos sorprendió por su calidad y diferenciación del resto. MadeinSpain.store apostó por Conservas Nosa Arousa, un grupo de productores gallegos, que llevan 30 años produciendo un tesoro único, un verdadero producto gourmet y muy nuestro, y ahora más cerca. Calidad extra desconocida Conservas Nosa Arousa, una empresa peculiar 100% producto gallego El secreto de su sabor: su mimada elaboración Distribución ...

La hora de vermutear Depende donde en España, la hora del aperitivo se acompaña con un vermut o vermú. Una bebida cada vez mas popular, un gran clásico en Cataluña y cada vez tiene mas adeptos en todo el país. El vermut no es una moda Forget me not by Clos Figueras Vermut Blanco Lustau by Lustau Selected Fine Wines Fot-li by Alegre Wines and Spirit VRMT Andalusi by Bodegas Robles El vermut no es una moda No creo que sea una moda, si no un estilo de vida y un momento ...

Productos gastronómicos españoles Premium A lo largo de los dos últimos años he podido comprobar que la felicidad se puede alcanzar de muchas maneras. Pero una de las que no tenía identificada era la gastronomía, como hilo conductor de tu estado de ánimo.  Realmente funciona. La alimentación como herramienta esencial de vida Conocer el origen de los productos Mejora el estado de ánimo No voy a citar a otras personas que en la historia hayan podido alcanzar la felicidad por ...

paina es un país muy singular A nivel gastronómico estamos en el top de la pirámide mundial en calidad y variedad, pero, ¿realmente lo valoramos de manera interna? Yo tengo mis dudas, después de conocer a nuestras marcas que están presente en MadeinSpain.store. Nuestra cultura nos dice que somos un país imbatible a nivel gastronómico, pero resulta que la tendencia dice que cada somos más ignorantes sobre la calidad de nuestros productos autóctonos. Y las causas en que se basa esa ...

Grandes productos gastronómicos Es francamente sorprendente que una de las gastronomías más reconocidas en todo el mundo, tenga tal variedad de productos, elaborados en España, que apenas sean conocidos en el propio país. ¿Por qué? En MadeinSpain.store os lo explicamos. Una frase muy castiza es la de “En casa del herrero… cuchillo de palo”, es decir que donde más sería obvio una cosa, se produce más bien la contraria.  Pues bien, eso es lo que nos pasa, y en muchas otras cosas también, ...

El Elaiólogo El mundo del aceite de oliva cada día va cambiando a mejor… pero todavía a una velocidad muy lenta.  Romero con su marca MadeinSpain, pretender acelerar ese proceso. El concepto de futuro es algo ambiguo. Y qué decir de todo lo que rodea a este término… el elaiólogo. Conocer lo que ocurrirá en ese espacio-tiempo es más que un quebradero de cabeza para analistas, físicos y profesionales, en general, que vuelcan sus energías en desarrollar estrategias y planes enfocados a una ...

VINS EL CEP Nuevamente tenemos que estar agradecidos a la benigna meteorología de nuestro amado Penedés, por darnos la posibilidad de tener una cosecha 2019 excelente. Esta semana comenzamos el tiraje de cava del 2019. Que consiste en embotellar el vino base añadiendo el licor de tiraje. Este licor de tiraje no es más que vino y azúcar con el objeto de realizar la segunda fermentación. Se le añade licor de tiraje al vino base conjuntamente con la levadura para que provoque la segunda ...

Sucralin Es uno de los motivos por los que nuestra empresa trabaja duramente, para facilitar endulzar la vida a uno de los colectivos que cada día tiene más integrantes: las personas con diabetes. La historia de nuestra empresa empezó allá por el 2010, con varios objetivos encima de la mesa. Ante todo, crear un producto que pudiera reducir y hasta erradicar la dependencia del azúcar. Sabíamos que el reto era complicado, no porque fuéramos los primeros en intentarlo, porque el mercado estaba ...

Sucralín El edulcorante natural desarrolla el producto también para el mercado profesional, para alcanzar una mayor clientela, es necesario colaborar con el sector industrial directamente. Desde el nacimiento de la empresa allá por el 2012, nuestro compromiso interno ha sido alcanzar a toda la población con nuestro producto. Un objetivo ambicioso, pero a su vez de obligado cumplimiento por nuestra parte, si queríamos revolucionar este sector con un producto diferente que, por un lado ...

Sucralín Sucralín está hecho de sucralosa, que es un edulcorante, con el código E-955, bajo en calorías que no merma las propiedades organolépticas de un producto. La sucralosa es un edulcorante que puede usarse en sustitución del azúcar; es el único edulcorante sin calorías, que se obtiene a partir del azúcar y tiene la ventaja que conserva el auténtico sabor a azúcar. La sucralosa se extrae del azúcar mediante un proceso de halogenación en el cual se sustituyen selectivamente tres átomos ...

VINS EL CEP 2019 Nuevamente tenemos que estar agradecidos a la benigna meteorología de nuestro amado Penedés, por darnos la posibilidad de tener una cosecha 2019 excelente. Esta semana comenzamos el tiraje de cava del 2019. Que consiste en embotellar el vino base añadiendo el licor de tiraje. Este licor de tiraje no es más que vino y azúcar con el objeto de realizar la segunda fermentación. Se le añade licor de tiraje al vino base conjuntamente con la levadura para que provoque la segunda ...