Se acabaron las tardes interminables de verano, pero hay algo a lo que no estamos dispuestos a renunciar: el placer de un buen aperitivo.
Octubre nos invita a cambiar de ritmo. Apetecen las reuniones en casa, las sobremesas sin mirar el reloj y esas pequeñas delicias que convierten cualquier encuentro en un momento especial. Y si algo sabemos hacer bien en España, es disfrutar alrededor de una mesa.
En Made in Spain Gourmet hemos preparado una selección para que descubras que el aperitivo de otoño puede ser incluso más irresistible que el de verano. ¿Nos acompañas?
Cinco ideas para disfrutar del otoño con el mejor sabor de España.
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Quesos curados: cuanto más carácter, mejor
Un buen queso curado tiene algo irresistible. Su textura, sus aromas y ese sabor que permanece después de cada bocado. Prepara una tabla de quesos artesanos españoles, acompáñala con unas uvas o higos de temporada y tendrás un aperitivo que nunca falla. El otoño y el queso hacen una pareja perfecta.
Lomo ibérico: el lujo de las cosas sencillas
Hay sabores que no necesitan presentación. El lomo ibérico de Señorío de Montanera y COVAP representa esa tradición española que tanto nos gusta compartir. Córtalo fino, sírvelo a temperatura ambiente y acompáñalo con un buen pan. Su aroma, su infiltración de grasa y su sabor harán el resto. Un clásico que siempre apetece.
Patés del mar: pequeñas sorpresas para untar
¿Quién dijo que el mar solo se disfruta en verano? Los patés de pescado y marisco de Chanquete y La Curiosa son una invitación a descubrir nuevas formas de saborear nuestra tradición conservera. Sobre unas tostadas crujientes, acompañados de un vino blanco español, se convierten en pequeños bocados llenos de personalidad. Abre, unta y disfruta.
Frutos secos Les Garrigues: el aperitivo que siempre desaparece primero
Crujientes, sabrosos y perfectos para compartir. Los frutos secos de Les Garrigues aportan ese toque mediterráneo que completa cualquier aperitivo. Colócalos en pequeños cuencos junto a los quesos y los ibéricos. Verás cómo desaparecen mientras continúa la conversación.
Sal de Ibiza: pequeños detalles, grandes placeres
La diferencia entre un aperitivo corriente y uno extraordinario suele estar en los detalles. Los productos de Sal de Ibiza llevan el espíritu mediterráneo a tu mesa. Sus sales y aperitivos son ideales para dar el toque final a una selección que celebra el placer de comer bien.
Descubre productos ideales para el aperitivo
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AUTOR: Israel Romero, CEO de Made in Spain Gourmet.