Made in Spain Gourmet

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Historias, recetas y cultura gastronómica española para descubrir el origen, la calidad y el sabor de nuestros productos.

Anchoas de Santoña: estas sí que son premium

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Anchoas de Santoña: estas sí que son premium

Anchoas de Santoña premium Las buenas anchoas tienen apellido: de Santoña. Y además denominación: Del Cantábrico. Aunque las anchoas son del Cantábrico, en Santoña (Cantabria) solo se hace la conserva, el mérito es...

AOVE Arbequina o Picual: sus diferencias

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AOVE Arbequina o Picual: sus diferencias

Arbequina o Picual El aceite de oliva virgen extra, ese gran producto español que amamos en MadeinSpain.store y que ponemos en valor constantemente. El oro líquido de nuestra gastronomía tan brillante, impecable e...

La alcachofa: una fuente de salud

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La alcachofa: una fuente de salud

La alcachofa La alcachofa es propia del invierno. Y la española es sin duda, una de las de más calidad que podemos disfrutar. Está considerada como una de las verduras más completas, tanto por su sabor como por sus...

¿Eres más de Picual o de Arbequina?

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¿Eres más de Picual o de Arbequina?

Picual o Arbequina Enero es sinónimo de que ya están a la venta todas las nuevas cosechas del aceite de oliva virgen extra en España. Uno de nuestros abanderados gastronómicos en nuestro país y que amamos...

Diferencia entre la Paleta y el Jamón

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Diferencia entre la Paleta y el Jamón

La Paleta y el Jamón Ambos son partes del cerdo, pero no son iguales. Son excepcionales ambas, no obstante, pero hoy os vamos a explicar las diferencias entre las paletas y el jamón, o lo que es lo mismo, las patas...

¿Queso de Cabra o de Oveja?

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¿Queso de Cabra o de Oveja?

De Cabra o de Oveja Es posible que te hayas planteado qué diferencias puedes encontrar entre un queso elaborado con leche de cabra o con leche de oveja. Es una buena pregunta. Lo que te podemos garantizar es que...

Singularidad, nuestro valor diferencial

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Singularidad, nuestro valor diferencial

Diferenciarse para obtener éxito Las veces que he escuchado y leído que hay que diferenciarse para obtener éxito. Esa receta parece simple, pero cuando se carece de creatividad, y lo peor, dinero para invertirlo en...

Viene el frío, ¡tiempo de puchero!

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Viene el frío, ¡tiempo de puchero!

¡Viene el frío! Recuerdo que cuando llegaba final de noviembre ya era tiempo de puchero (olla con guiso basado en arroz y/o legumbres). Porque sencillamente era un plato que daba energía y lleno de proteínas...

La Rioja, marca universal

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La Rioja, marca universal

La Rioja Si pensamos en los vinos de España, lo primero que nos viene a la cabeza es La Rioja. Esta región es conocida mundialmente y es una de esas joyas que en Made in Spain Gourmet, pretendemos proteger. Por su...

La miel española, ¡la mejor!

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La miel española, ¡la mejor!

Miel española Una de nuestras joyas, que bien conocen en toda Europa por su extraordinaria calidad, la miel. El apicultor español suele proceder de una herencia familiar donde la miel ha sido protagonista. ¿Por qué...

Galicia al natural

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Galicia al natural

Galicia al natural Esta región de España, es un tesoro que, incluso para los españoles, aún está por descubrir. La calidad de sus productos, los que podéis encontrar en Made in Spain Gourmet, garantizan un nivel que...