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Hiver méditerranéen : légumineuses et huile d'olive extra vierge corsée pour se réchauffer

Hiver méditerranéen : légumineuses et huile d'olive vierge extra intense pour se réchauffer Quand on pense à la Méditerranée, on imagine souvent le soleil et la lumière. Mais ceux qui la connaissent bien savent qu'il y a aussi l'hiver. Un hiver serein, de journées froides et de cuisines allumées, qui invite à revenir aux plats à la cuillère, aux saveurs profondes et aux ingrédients qui réconfortent le corps et l'âme.     Dans les zones de l'intérieur comme l'Andalousie, Madrid, l'Estrémadure, les deux Castilles (Castille‑La Manche et Castille‑et‑León) ...
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