Blog Gourmet

Jambon, Cava et Fino Si nous étions plus intelligents, et je ne veux pas dire que nous ne le soyons pas, nous devrions être les rois des produits gastronomiques dans le monde, mais bien souvent nous ne le mettons pas en pratique. Avec le Cava et le jambon ibérique, nous aurions déjà dû conquérir tous les palais de la planète, mais il nous reste encore beaucoup à faire… Des options qui vont vous surprendre Il ne fait aucun doute que le jambon ibérique est l’un des produits espagnols les plus appréciés dans notre pays. Et de plus en plus, à l’étranger...

Biscuits de Noël au Sucralín Nous sommes arrivés à Noël. Ça vous dit un dessert pour terminer le repas le plus important de l'année ? Adriana Gutiérrez, de Sugar Corner, nous a concocté des biscuits préparés avec du Sucralín et d'autres produits de saison qui raviront les plus petits comme les plus grands. Ingrédients 250 g de farine 50 g de fécule de maïs 5 g de cannelle en poudre 5 g de noix 2,5 g de clous de girofle moulus 3 g de sel Maldon 175 g de beurre 4 g de Sucralín 50 ml de ...

Profiter de la gastronomie gourmet Les nouvelles technologies rapprochent les produits gourmet des générations Millennials et Z, qui savent les apprécier et en consomment. Le "healthy" et le gourmet : manger différemment Une opportunité pour les marques gourmet Les temps changent, et les habitudes aussi. Il y a quelques années, nous ne pensions pas que l'achat de nourriture sur Internet deviendrait une pratique courante et, bien souvent, presque le seul moyen pour certaines personnes d'acheter leurs aliments. La pandémie a ...

Le marché gourmet espagnol Made in Spain Gourmet a réalisé sa propre étude du marché gourmet européen, et l'Espagne n'en sort pas vraiment bien. L'Italie et la France restent les leaders en Europe Made in Spain Gourmet : expérience directe et de première main Le produit gourmet espagnol n'est pas connu à l'étranger, et on se méfie de son prix Sans investissement dans la marque, on n'existe pas L'Europe est un marché immense L'histoire dit que l'Espagne a joué un rôle protagoniste dans la construction de ...

Accords mets et vins Pour profiter d'un bon accord mets-vins, il est très important de tenir compte de la matière première, et cela, chez Made in Spain Gourmet, nous y prêtons une grande attention. Aujourd'hui, nous allons proposer 4 accords pour harmoniser vos charcuteries, toutes élaborées avec de la viande de porc d'excellente qualité. Le jambon ibérique de bellota peut être consommé en d'innombrables occasions. Comme une tapa de jambon fraîchement tranché pour l'apéritif, pour un goûter dans un bon sandwich, accompagné de quelques œufs ...

Le B2B dans la catégorie gourmet Nous avons trouvé une manière d'accélérer le positionnement de certains produits sur les marchés européens grâce à Made in Spain Gourmet. Notre expertise fait que tout va plus vite. Nuestra selección : très attractive Conseil et vision internationale : éléments clés Le temps, c'est de l'argent Bien que notre objectif initial ait été de servir les particuliers de toute l'Europe, nous avons peu à peu reçu des sollicitations d'entreprises (B2B), poussées par ...

Vinaigre de Xérès L'un de nos produits les plus reconnus dans le milieu gourmet, issu de l'un des vins les plus chargés de tradition d'Espagne, le vin de Xérès. Qu'est-ce que le vinaigre ? Comment est élaboré le vinaigre de Xérès ? Comment fonctionne cette méthode ? Qu'est-ce que le vinaigre ? Le vinaigre est un liquide acide utilisé comme « condiment ». Il est obtenu par l'action de bactéries du genre Acetobacter qui, en présence d'air, oxydent l'éthanol contenu dans le vin, ainsi que dans d'autres boissons alcoolisées ...

DelaCueva Fine Food Patrick, PDG de DelaCueva Fine Food, en est bien conscient : l'Europe est le marché le plus attractif à conquérir avec nos produits gastronomiques espagnols. Voyons pourquoi. Vendre solo lo mejor Sa propre marque : DelaCueva Fine Food DelaCueva, une marque gourmet avec garantie Depuis que je le connais, j'ai pu voir en Patrick De la Cueva une personne qui a très clairement conscience de la valeur des produits gastronomiques espagnols. Autrement dit, il sait que ...

Expéditions de produits gourmets Lorsque nous achetons en ligne, nous ne voyons que de magnifiques photos des produits prêts à consommer, mais comment arrivent-ils chez nous ? Pour MadeinSpain.store, il est essentiel de les protéger parfaitement afin qu'ils arrivent en parfait état. L'expédition est essentielle Le marché européen l'apprécie L'une des questions que nous posait le monde de l'e‑commerce au début de l'année dernière concernait l'emballage que nous devrions utiliser pour nos cartons. Nous avons la ...

L'importance d'investir dans les marques Nous approchons du début de l'été dans l'hémisphère nord, et le tourisme devrait démarrer et commencer à éloigner l'ombre de la pandémie, comme quelque chose qui appartenait à 2020 et que, en 2021, nous verrions se terminer… mais ce n'est pas encore le cas. Et ce qui se passe, c'est que nos exportations en ce qui concerne le produit gourmet ne décollent pas. Et nos cousins méditerranéens ? Eh bien, ils sont en plein essor ; la raison : parce qu'ils continuent d'investir dans leurs marques, ...

Vins effervescents gourmet Chez Made in Spain, vous savez déjà que nous aimons la plus haute qualité et, pour cela, si nous devons parler de vins effervescents, notre marque préférée est Corpinnat. Sous cette appellation, de plus en plus de domaines viticoles se sont joints à la production et à l'offre d'une boisson différente. Elle suit la même méthode que le Champagne français, mais elle est élaborée à partir de cépages autochtones, matière première cultivée et récoltée dans les vignobles espagnols. C'est un autre signe fort de son authenticité liée au territoire ...

Les pois chiches sont une légumineuse consommée pratiquement dans le monde entier, qui, en plus d'être très nutritive, possède des propriétés incroyables. C'est la graine de la plante herbacée (Cicer arietinum) originaire d'Orient, et cultivée dans l'Antiquité par les Égyptiens, les Grecs et les Romains. Le nom latin "cicer" provient du grec kikis et signifie force, énergie et vigueur, en référence à ses propriétés énergétiques, tandis que le terme "arietinum" se réfère à la forme de la graine, similaire à la ...

La fleur du bien et du mal L'un de nos trésors gastronomiques, qui est beaucoup plus apprécié en dehors de nos frontières que dans le pays. Fleur unique qui apporte la touche finale aux plats, qui permet de réaliser de merveilleux riz… elle a encore le défi de s'imposer chez nous. Mais à l'étranger ? Aussi. Pourquoi l'appelle-t-on la fleur du mal ? Pourquoi l'appelle-t-on la fleur du bien ? Quels sont les autres usages du safran ? Le safran est obtenu de la magnifique fleur lilas Crocus sativus, appartenant à la famille des Iridacées, et se ...

Fromages espagnols L'Espagne est un pays de grands produits et, dans ce groupe, figurent également les fromages espagnols d'une qualité exceptionnelle, suprême et distinctive. La plupart d'entre eux n'ont pas la renommée qu'ils méritent, ils ne sont pas aussi reconnus au niveau international que ceux élaborés dans des pays comme la France ou l'Italie. Chez MadeinSpain.store, nous souhaitons remédier à ce manque de connaissance des meilleures marques fromagères. C'est pourquoi nous te détaillons ici quelles sont les caractéristiques principales du fromage ...

MadeinSpain.store Beaucoup de producteurs gourmet espagnols et certains de nos clients sont étonnés que ce site web soit né à Barcelone. Nous, en revanche, trouvons cela tout à fait normal. Parce que notre ville est la capitale du tourisme en Espagne et que c'était le meilleur endroit pour vérifier que l'internationalisation est la solution pour notre gastronomie. Nôtre société sans cap apparent Marché national très difficile en raison du manque de demande La solution : communication 24h/24 et 7j/7 et regarder au-delà ...