Made in Spain Gourmet

Blog Gourmet

Historias, recetas y cultura gastronómica española para descubrir el origen, la calidad y el sabor de nuestros productos.

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Corpinnat : vins effervescents gastronomiques

Vins effervescents gourmet Chez Made in Spain, vous savez déjà que nous aimons la plus haute qualité et, pour cela, si nous devons parler de vins effervescents, notre marque préférée est Corpinnat. Sous cette appellation, de plus en plus de domaines viticoles se sont joints à la production et à l'offre d'une boisson différente. Elle suit la même méthode que le Champagne français, mais elle est élaborée à partir de cépages autochtones, matière première cultivée et récoltée dans les vignobles espagnols. C'est un autre signe fort de son authenticité liée au territoire ...
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Pois chiches, bien plus qu'une simple légumineuse

Les pois chiches sont une légumineuse consommée pratiquement dans le monde entier, qui, en plus d'être très nutritive, possède des propriétés incroyables. C'est la graine de la plante herbacée (Cicer arietinum) originaire d'Orient, et cultivée dans l'Antiquité par les Égyptiens, les Grecs et les Romains. Le nom latin "cicer" provient du grec kikis et signifie force, énergie et vigueur, en référence à ses propriétés énergétiques, tandis que le terme "arietinum" se réfère à la forme de la graine, similaire à la ...
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