46
Les pois chiches sont une légumineuse consommée pratiquement dans le monde entier, qui, en plus d'être très nutritive, possède des propriétés incroyables.
C'est la graine de la plante herbacée (Cicer arietinum) originaire d'Orient, et cultivée dans l'Antiquité par les Égyptiens, les Grecs et les Romains. Le nom latin "cicer" provient du grec kikis et signifie force, énergie et vigueur, en référence à ses propriétés énergétiques, tandis que le terme "arietinum" se réfère à la forme de la graine, similaire à la ...