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Septiembre empieza por el sabor

Septiembre tiene algo de nuevo comienzo. El verano todavía se resiste a marcharse, las terrazas siguen invitando a alargar el aperitivo y, poco a poco, regresan esas ganas de abrir una buena botella, cortar un gran queso y volver a reunirnos alrededor de una mesa sin mirar el reloj. En Made in Spain Gourmet queremos estrenar esta nueva temporada como mejor sabemos hacerlo: seleccionando productos españoles extraordinarios.

Nuestros Esenciales Gourmet de Septiembre reúnen cuatro maneras de entender la excelencia: ibérico de bellota, tradición quesera y uno de los condimentos más emblemáticos de nuestra gastronomía.

Coppa de Bellota 100% Ibérica loncheada, RH Gourmet

Hay ibéricos que conquistan desde la primera loncha.

La Coppa de Bellota 100% Ibérica de RH Gourmet se elabora con la parte alta del lomo del cerdo ibérico de bellota. Su espectacular infiltración de grasa dibuja un veteado irresistible y proporciona una textura jugosa que prácticamente se funde en boca. Intensa, elegante y lista para servir. Abra el envase, déjela atemperar unos minutos y tendrá un aperitivo excepcional sin necesidad de añadir nada más.

Coppa 100% iberico

 

 

Lomo de Bellota 100% Ibérico Alta Expresión, COVAP

De la dehesa de Los Pedroches llega uno de esos productos que explican por sí solos por qué el ibérico español es único. El Lomo de Bellota 100% Ibérico Alta Expresión de COVAP procede de cerdos 100% ibéricos criados en libertad. Selección de la materia prima, elaboración tradicional y una curación precisa dan como resultado una pieza aromática, jugosa y de sabor profundo. Un imprescindible para quienes no se conforman con un buen ibérico: buscan uno memorable.

Lomo alta Expresión

 

 

Queso de Oveja Curado D.O.P. Zamora Vellón de Fuentesaúco, La Antigua

Septiembre también pide quesos con carácter. Vellón de Fuentesaúco de La Antigua se elabora con leche cruda de oveja de razas autóctonas y cuenta con una curación superior a 12 meses. El tiempo concentra sus aromas y desarrolla una intensidad profunda, persistente y maravillosamente elegante. Córtalo en finas lonchas, acompáñalo con un gran vino tinto español y deja que el queso haga el resto.

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100% oveja zamorana

 

 

Pimentón de La Vera D.O.P., La Dalia

Y hay productos capaces de transformar una receta con apenas una cucharadita.

El Pimentón de La Vera D.O.P. de La Dalia, elaborado en Extremadura, aporta ese inconfundible aroma ahumado que forma parte de la memoria gastronómica española. Dulce, agridulce o picante: tres personalidades para dar profundidad, color y carácter a arroces, legumbres, carnes, pescados, patatas o sofritos. Un pequeño tesoro de 70 gramos que nunca debería faltar en una despensa gourmet.

Tesoro Rojo gourmet

 

Septiembre comienza en tu mesa

Cuatro productos. Cuatro territorios y formas de entender nuestro patrimonio gastronómico. Una selección pensada para despedir el verano y recibir la nueva temporada disfrutando de lo que realmente merece la pena.

Descubre los Esenciales Gourmet de Septiembre de Made in Spain Gourmet y haz que la vuelta a la rutina tenga mucho más sabor.

Made in Spain Gourmet

Calidad. Origen. Autenticidad.

 

Maridaje

 

 

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