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276 variétés d'olives espagnoles : l'origine de la meilleure huile d'olive extra vierge (AOVE) au monde

276 variétés d'olives espagnoles : l'origine de la meilleure huile d'olive vierge extra du monde Rien de moins que 276 variétés d'olives existent en Espagne. Et avec plus de 90 % d'entre elles, on peut produire de l'huile d'olive vierge extra. Oui, 276 raisons d'être fier. Et, surtout, de se régaler. L'olive est arrivée dans la péninsule Ibérique il y a plus de 3 000 ans, apportée par les Phéniciens et les Romains. Depuis lors, l'olivier n'a pas seulement pris racine sur notre terre : il est devenu culture, paysage et ...
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