Le comfort food : qu'est-ce que c'est et pourquoi c'est à la mode mars 20, 2023 0 11 Le comfort food : qu'est-ce que c'est et pourquoi c'est à la mode Comfort food Principalement, ce terme est associé à la revalorisation de la cuisine faite maison, aux saveurs traditionnelles, un courant de plus en plus présent dans les cuisines professionnelles comme particulières. Retour vers le passé Quelle est l'essence du comfort food ? Le comfort food dans Made in Spain Gourmet Crèmes et Bouillons Can Garriga La Despensa d’Lujo Retour vers le passé C'est un concept culinaire qui compte de plus en plus d'adeptes et qui est apparu il y a un peu plus de ...