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cheter du vin espagnol au Portugal avec exigence

Le Portugal possède une culture viticole formidable, avec des profils qui lui sont propres et aussi reconnaissables que le Douro, l’Alentejo ou le Vinho Verde. C’est précisément pour cette raison qu’acheter du vin espagnol au Portugal ne devrait être ni un achat dicté par la nostalgie ni un choix précipité : c’est l’occasion de réunir à table deux grandes traditions ibériques et de choisir l’Espagne pour ce qu’elle fait mieux que quiconque. Un Rioja crianza d’une grande précision, un Albariño atlantique, un fino de Jerez ou un cava longuement élevé ne sont pas de simples alternatives génériques. Ce sont des vins ancrés dans un terroir, une histoire et une personnalité gastronomique qu’il est difficile de remplace

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