Invierno mediterráneo: legumbres y AOVE intenso para entrar en calor enero 25, 2026 0 11 Invierno mediterráneo: legumbres y AOVE intenso para entrar en calor Invierno mediterráneo: legumbres y AOVE intenso para entrar en calor Cuando pensamos en el Mediterráneo solemos imaginar sol y luz. Pero quienes lo conocemos bien sabemos que aquí también existe el invierno. Un invierno sereno, de días fríos y cocinas encendidas, que invita a volver a los platos de cuchara, a los sabores profundos y a los ingredientes que reconfortan cuerpo y alma. En zonas de interior como Andalucia, Madrid, Extremadurta las Dos Castillas (La Mancha y León) ...