Israel Romero / jeudi 18 septembre 2025 / Catégories: Blog Comment se comportent les Italiens lorsqu'ils achètent des produits gastronomiques espagnols ? Comment se comportent les Italiens lors de l'achat de produits gourmet espagnols Made in Spain Gourmet a été témoin d'un intérêt croissant de la part des Italiens pour les produits gourmet espagnols. Bien que la gastronomie italienne soit l'une des plus reconnues au monde, les Italiens ont commencé à apprécier de plus en plus les produits de qualité proposés par l'Espagne. Cette tendance s'est reflétée dans les achats en ligne de produits tels que les huiles d'olive, les jambons, les vins et les douceurs traditionnelles. Ci‑dessous, nous explorerons les produits gourmet espagnols les plus populaires auprès des consommateurs italiens et pourquoi ces produits s'accordent parfaitement avec leur palais si raffiné. Le profil du consommateur italien de produits gourmet L'Italie est célèbre pour son amour de la bonne cuisine, sa tradition culinaire et son vin. Le régime méditerranéen, qui partage de nombreuses similitudes avec le régime espagnol, est un pilier fondamental de la vie quotidienne des Italiens. Comme en Espagne, les Italiens apprécient l'authenticité et la qualité des produits qu'ils consomment. Les consommateurs italiens de Made in Spain Store recherchent des produits avec des ingrédients naturels, des saveurs intenses et une touche artisanale qui complètent leurs traditions culinaires. Beaucoup d'entre eux ont également une grande appréciation pour les produits avec appellation d'origine et ceux qui sont produits selon des méthodes traditionnelles, ce qui leur confère une sensation d'exclusivité et d'authenticité. Produits gourmet espagnols les plus demandés en Italie Huile d'olive vierge extra L'huile d'olive espagnole est l'un des produits les plus appréciés par les Italiens. L'Espagne est le premier producteur d'huile d'olive au monde, et les Italiens, très exigeants en matière de qualité, recherchent des variétés qui complètent leur cuisine. Les régions espagnoles d'Andalousie, Castilla‑La Mancha, Extrémadure et Catalogne produisent certaines des huiles les plus populaires, en particulier les variétés Picual, Arbequina, Cornicabra, Arbosana, Sikitita, Lucio, Manzanilla, et Hojiblanca. Pourquoi ils le préfèrent : L'huile d'olive espagnole offre une gamme de saveurs allant du doux et fruité au plus amer et piquant, ce qui la rend idéale pour les salades, les pâtes et même comme touche finale sur de nombreux plats italiens. De plus, l'huile espagnole a un profil moins marqué que certaines huiles italiennes, ce qui la rend très polyvalente. Ils apprécient beaucoup Lagar del Soto (Manzanilla), Oro La Senda (Cornicabra), Isbilya (Sikitita) et Oleum Alcazaba (Lucio et Picual). Jambon ibérique 100% de race ibérique « pata negra » de bellota Le jamón ibérico est un autre des produits phares de Made in Spain Store, et sa popularité en Italie ne cesse de croître. Le jamón de bellota, c'est‑à‑dire celui 100% de race ibérique, étiquette noire, avec son goût profond et sa texture fondante, est un délice que les Italiens apprécient énormément. Bien que l'Italie ait une longue tradition dans les charcuteries, le jamón ibérico se distingue par son processus de affinage unique et la qualité de la viande. Pourquoi ils le préfèrent : Les Italiens valorisent le jamón ibérico pour sa saveur intense, au même titre que d'autres produits secs traditionnels comme le prosciutto crudo. Cependant, la saveur plus complexe et délicate du jamón de bellota en fait une gourmandise pour les fins connaisseurs italiens, qui dégustent cette perle de la gastronomie espagnole lors d'occasions spéciales. Mention spéciale pour les marques les plus consommées là‑bas : Beher (DO Guijuelo), Maldonado et Señorío de Montanera (DO Extrémadure), Domecq (DO Jabugo). Fromages espagnols Les fromages espagnols sont également très demandés en Italie, notamment des variétés comme le fromage manchego (de brebis), le Cabrales (bleu des Asturies) et l'Idiazábal (fromage de brebis fumé). Bien que l'Italie soit connue pour ses fromages, les Italiens apprécient la qualité et la diversité des fromages espagnols, qui offrent quelque chose de différent mais tout aussi délicieux. Pourquoi ils le préfèrent : De nombreux Italiens recherchent des fromages aux saveurs intenses et à la texture fondante, des caractéristiques qu'ils retrouvent aussi dans des fromages italiens comme le pecorino (fromage de brebis). Le manchego, par exemple, offre un équilibre parfait entre saveur et texture, distinct des pecorinos italiens. Le Manchego provient d'une lignée pure, qui n'a pas été croisée avec une autre race ces dix derniers siècles, il est donc normal que les Italiens l'apprécient et perçoivent ces textures uniques du Manchego. Dans ce cas, toutes nos références y sont très appréciées : Ojos del Guadiana, La Casota, Los Villajos et Quesería 1605. En particulier, le manchego à la truffe noire espagnole est très prisé en raison de sa méthode de fabrication. Le pecorino truffé italien reçoit souvent une pâte à base de truffe injectée, alors que le truffé de brebis La Solana incorpore de la vraie truffe noire d'hiver (Tuber melanosporum), et cela se ressent au goût du fromage. [caption id="attachment_46911" align="aligncenter" width="600"] L'or liquide d'Espagne : secrets que votre palais mérite de découvrir[/caption] Vin espagnol Le vin espagnol gagne en présence en Italie, notamment des cépages comme le Tempranillo, le Albariño, Ribera del Duero et le Cava. Comme en Espagne, le vin fait partie intégrante de la vie quotidienne en Italie, c'est pourquoi les Italiens recherchent des produits offrant une qualité supérieure et une histoire unique. Le vin espagnol est reconnu pour son intensité et ses profils de saveurs complexes. Pourquoi ils le préfèrent : Le Cava a gagné du terrain en Italie comme alternative au Prosecco, grâce à sa méthode de production traditionnelle et à son goût rafraîchissant. De plus, les vins rouges et blancs espagnols offrent un excellent rapport qualité‑prix, ce qui en fait une option attractive pour accompagner tous types de plats italiens. Dans notre cas, Vins el Cep et Pere Ventura sont les plus demandés parmi les cavas et Muga parmi les vins. Turrons et douceurs de Noël Bien que ce soit une douceur traditionnellement associée à l'Espagne, les turrones ont été bien accueillis par les Italiens, surtout pendant la période de Noël. Le turrón Alemany, est très populaire chez Made in Spain Store. Ces douceurs, élaborées à base d'amandes, de sucre et de miel, sont similaires aux douceurs traditionnelles italiennes, mais avec une saveur unique. Pourquoi ils le préfèrent : Les Italiens apprécient la qualité des ingrédients, comme les amandes premium, ainsi que la texture fondante ou croquante du turrón. Sa saveur délicate en fait un dessert parfait pour les célébrations de Noël, que les Italiens comme les Espagnols partagent en famille. Conserves gourmet (poissons et fruits de mer) Les conserves gourmet de fruits de mer et de poissons d'Espagne sont un autre produit favori des Italiens. Les anchois de Cantabrie, les moules et le thon font partie des conserves les plus populaires. Ces conserves ne sont pas seulement délicieuses, elles sont également élaborées selon des méthodes traditionnelles qui conservent la fraîcheur et l'authenticité du goût de la mer. Pourquoi ils le préfèrent : Les Italiens ont une forte tradition de consommation de conserves de haute qualité, de sorte que les produits gourmet espagnols leur paraissent attractifs pour leur fraîcheur, leur saveur et leur authenticité. Les conserves espagnoles complètent parfaitement les apéritifs et plats légers du régime méditerranéen italien. Pourquoi les Italiens aiment les produits gourmet espagnols ? Les produits gourmet espagnols ont gagné en popularité en Italie pour plusieurs raisons : Similitude avec la tradition culinaire italienne : Les Italiens recherchent des produits qui complètent leurs propres ingrédients traditionnels, et des produits espagnols comme l'huile d'olive, le jambon et les fromages sont similaires à ceux qu'ils consomment au quotidien. Qualité et authenticité : Les consommateurs italiens valorisent la qualité et l'histoire derrière chaque produit. La production artisanale et les appellations d'origine sont des critères déterminants dans le choix des produits gourmet. Diversité des saveurs : Les produits espagnols offrent une large palette de saveurs, du doux et fruité au plus intense et affiné, ce qui attire les Italiens qui apprécient la diversité dans leur cuisine. L'intérêt des Italiens pour les produits gourmet espagnols continue de croître, en particulier dans les boutiques en ligne comme Made in Spain Store. Des huiles d'olive de qualité aux délicieux jambons ibériques et vins d'exception, les Italiens découvrent la richesse de la gastronomie espagnole. Ces produits complètent non seulement leur régime méditerranéen, mais leur offrent aussi de nouvelles expériences culinaires qui s'intègrent parfaitement à leurs traditions gastronomiques. AUTEUR : Israel Romero, PDG de Made in Spain Gourmet. La marque Espagne Premium : un rêve à construire ensemble Made in Cantábrico : le goût du Nord à votre table Imprimer 4 Notez cet article : Aucune note Veuillez vous connecter ou vous inscrire pour publier des commentaires.