Made in Spain Gourmet

Blog Gourmet

Histoires, recettes et culture gastronomique espagnole pour découvrir l’origine, la qualité et les saveurs de nos produits.

0 82

Que signifie huile d’olive monovariétale premium ?

Une bouteille peut promettre de l’intensité, une récolte précoce et une origine exceptionnelle. Mais pour acheter en véritable connaisseur, il est utile de comprendre ce que signifie réellement « huile d’olive monovariétale premium ». Il ne s’agit pas d’une simple formule marketing : lorsqu’elle est utilisée à bon escient, elle révèle un choix précis du producteur concernant l’olive, le moment de la récolte et l’expression gastronomique qu’il souhaite apporter à votre table.

 

 

RSS