Israel Romero / vendredi 19 février 2021 / Catégories: Blog 5 curiosités sur le miel que vous ne connaissiez sûrement pas Miel - Curiosités sur le miel Le miel est un aliment que fabriquent les abeilles à partir du nectar des fleurs, en le mélangeant avec des substances spécifiques propres à l’insecte, puis en le stockant et en le laissant mûrir dans les alvéoles de la ruche. Le miel est utilisé comme produit nutritionnel, car c’est un édulcorant naturel, et il est aussi très employé en cosmétique. Dans les peintures de l’Âge de pierre, on voit déjà des traitements de maladies à base de miel. Consommé avec modération, il peut nous apporter de multiples bienfaits. Ici je te raconte 5 curiosités sur le miel. Ta peau sera plus belle Tes performances sportives s'amélioreront Il t’aide à mieux supporter une gueule de bois Tu auras la santé intestinale sous contrôle Il peut améliorer ta mémoire 1. Ta peau sera plus belle. Le miel, en usage topique, a une action nettoyante et protectrice face aux agents externes. Il est utilisé pour des soins de beauté dans le monde entier. Le miel contient des protéines et de l’acide gluconique qui agissent comme agents cicatrisants lorsqu’il est appliqué sur la peau. Mais que se passe-t-il sur notre peau si, au lieu de l’appliquer, nous consommons une cuillère de miel chaque jour ? Dans le livre The Beauty Diet, David Wolfe partage les secrets de beauté du miel. Le miel contient des acides aminés, indispensables à la reconstruction et à la réparation des tissus, aidant à maintenir une peau plus ferme et plus lisse. Il contient également de la mélatonine, qui aide à mieux dormir et qui est aussi essentielle pour conserver une peau d’apparence saine. Donc, si tu manges du miel tous les jours, ta peau pourrait paraître en meilleure santé. 2. Tes performances sportives s'amélioreront. Des athlètes du monde entier ont recours au miel pour améliorer leurs performances. Il est riche en glucides, le « carburant maître » pour augmenter tant l’endurance que les performances intermittentes de haute intensité, grâce au stockage supplémentaire de glucides dans les muscles et le foie, appelé glycogène. Le miel peut être utilisé comme substitut aux gels énergétiques. De plus, c’est une alternative naturelle et c’est délicieux ! 3. Il t’aide à mieux supporter une gueule de bois. Passer une nuit amusante peut nous laisser au lit toute la journée suivante, avec une vilaine gueule de bois. Le miel aide à mieux métaboliser l’alcool, et réduit la durée de la gueule de bois de 30 %, en plus d’accélérer l’élimination (métabolisme) de l’alcool dans le sang de 44,7 %. L’explique Kevin Strang, Ph.D., professeur de physiologie à l’Université du Wisconsin–Madison. La prochaine fois que tu auras une gueule de bois, tu peux essayer ce remède. 4. Tu auras la santé intestinale sous contrôle. Avoir une bonne santé digestive est fondamental pour se sentir bien autant physiquement que mentalement. Nous avons des milliers de bactéries qui travaillent dans notre appareil digestif, et tout déséquilibre peut nous faire sentir mal. Le miel a des propriétés antibactériennes et aide à éliminer les bactéries indésirables. Il est même capable de protéger l’organisme contre E. coli et la salmonelle. Plusieurs études ont conclu que remplacer le sucre transformé par du miel peut améliorer la microflore intestinale. Le miel contient naturellement du peroxyde d’hydrogène, qui aide à combattre Helicobacter pylori, une bactérie qui peut causer gastrite et ulcères gastriques. Fait curieux : le peroxyde d’hydrogène présent dans le miel est là parce que les abeilles possèdent une enzyme appelée glucose oxydase dans l’estomac qu’elles transfèrent au miel. Quand elles la rejettent dans le miel, elle se transforme en peroxyde d’hydrogène, qui, à son tour, préserve le miel contre les bactéries. 5. Le miel peut améliorer ta mémoire. Notre alimentation est clé pour le développement potentiel de maladies neurodégénératives en vieillissant, comme la démence ou la maladie d’Alzheimer. Le cholestérol LDL, on sait qu’en plus d’être mauvais pour le cœur, est aussi néfaste pour le cerveau. Le cholestérol peut s’accumuler sous forme de plaques dans le cerveau, ce qui peut conduire à des maladies comme la maladie d’Alzheimer. Le miel peut aider à réduire les niveaux de LDL chez l’humain lorsqu’il est consommé régulièrement. Une raison de plus pour savourer cet aliment délicieux ! Sur MadeinSpain.store, tu peux trouver un miel excellent, comme Alemany 1879. Avec plus de 25 types de miel différents. Nous te laissons l’article où nous expliquions qu’il s’agissait du meilleur miel d’Espagne. Les conserves espagnoles sur MadeinSpain.store : une variété gourmande Veggie Karma, fromages véganes d'une autre dimension Imprimer 5 Notez cet article : Aucune note Veuillez vous connecter ou vous inscrire pour publier des commentaires.