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Les Espagnols, les pires vendeurs du monde
Il existe un paradoxe extraordinaire dans la gastronomie espagnole. Et, en même temps, profondément frustrant.
L'Espagne est, sans conteste, l'une des grandes puissances gastronomiques de la planète. Non seulement pour sa cuisine —qui, à elle seule, occupe déjà une place privilégiée dans la mémoire de millions de voyageurs— mais aussi pour la richesse et la diversité de ses produits. L'Espagne est un territoire de paysages comestibles : dehesas infinies, oliveraies millénaires, mers ...