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Les secrets de la Méditerranée dans l'assiette : comment l'Espagne a redéfini le luxe gastronomique naturel

Les secrets de la Méditerranée à table : comment l'Espagne a redéfini le luxe gastronomique naturel Il existe une forme de luxe qu'on n'achète pas, qu'on savoure. Elle ne brille pas dans les vitrines et n'a pas besoin d'étiquettes dorées : elle se trouve dans un morceau de pain imbibé d'huile, dans l'arôme de la mer qui arrive avec une fleur de sel, dans le calme qui s'installe à table sans hâte. Voilà le luxe méditerranéen. Celui que l'Espagne perfectionne depuis des siècles sans le vouloir. [caption id="attachment_47627" align="aligncenter" ...
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