Blogdécembre 3, 2025 Presa ibérique affinée 100 % : le trésor du porc ibérique que l'Europe doit découvrir “Presa affinée 100 % ibérique : le trésor du porc ibérique que l'Europe doit découvrir” Quand on parle du porc ibérique, la plupart pensent au jambon et à la palette. Et c'est normal. Ce sont deux de nos joyaux...