Israel Romero / vendredi 13 septembre 2024 / Catégories: Blog Sel d'Ibiza, produit naturel millénaire, marque universelle Sel d'Ibiza, marque universelle Le destin a toujours quelque chose à voir avec les choses. Daniel C. Witte, créateur de la marque Sal de Ibiza, a mis les pieds à Ibiza pour la première fois à l'âge de trois mois. Il y allait avec ses parents à toutes les vacances d'été, et tout en profitant des merveilleuses plages et panoramas, il rêvait de vendre en sachets le sel de la montagne blanche qu'il voyait depuis sa table. Et c'est ainsi que cela s'est passé. Pour diverses raisons personnelles et professionnelles, il s'est retrouvé dans la position d'acheter la saline à ses propriétaires majorquins, qui furent convaincus par la vision de Daniel : il voulait en faire la grande référence mondiale du sel. Il a conçu la marque et Sal de Ibiza a commencé à être vendue en pots en céramique avec bouchon en liège, tels que vous les voyez aujourd'hui. Il a toujours eu cette obsession pour la durabilité et pour réduire les plastiques si néfastes pour la planète. Leurs produits utilisent des matériaux semi-transparents et 100 % biodégradables. Sal de Ibiza est née en Espagne, mais elle a grandi et s'est consolidée sur le marché allemand. Aujourd'hui, l'Espagne est sa scène principale, non seulement avec le sel, mais aussi avec des snacks, chocolats et objets de décoration. Notre objectif maintenant est de conquérir ensemble le marché nord-américain et de réaliser notre rêve de partager le style de vie méditerranéen. Profitez de la sélection de certains de leurs produits les plus raffinés sur Made in Spain Store. Parce que Made in Spain, c'est la qualité. Chips Sal de Ibiza Flor de Sal d'Ibiza (pot en céramique) Granito de Sel d'Ibiza Chocolat noir 70 % et Flor de Sal, Sal de Ibiza [caption id="attachment_30196" align="aligncenter" width="800"] Chips SAL de IBIZA raffinées et soigneusement élaborées[/caption] Chips Sal de Ibiza L'un des produits les plus vendus de notre boutique en ligne. Les chips SAL de IBIZA, raffinées et soigneusement élaborées, sont coupées en fines lamelles, remuées dans de l'huile de tournesol dans des chaudrons traditionnels, puis cuites jusqu'à obtenir un croustillant parfait. Vous pouvez les déguster à l'apéritif ou lors de dîners informels. Avec les différents parfums, des plus basiques comme à la Flor de Sal ou Sel et Vinaigre ; ou les plus raffinés comme au paprika rouge ou à la truffe blanche. Là, vous avez de quoi grignoter ! Avec votre vermouth Lustau ou la Mundial, vous en profiterez toute l'année. [caption id="attachment_30197" align="aligncenter" width="800"] Flor de Sal en pot en céramique avec bouchon en liège naturel et petite cuillère en céramique blanche[/caption] Flor de Sal d'Ibiza (pot en céramique) Depuis plus de 2700 ans, on extrait à Ibiza un sel marin aux caractéristiques sublimes. La Flor de Sal est considérée comme la reine de ce sel, récoltée dans la zone naturelle aujourd'hui protégée des salines d'Ibiza. Ce n'est qu'avec beaucoup de soleil et un vent léger que se forment les cristaux fragiles, récoltés minutieusement à la main. La Flor de Sal est particulièrement riche en minéraux précieux et éléments fondamentaux. Elle est d'un blanc tirant sur le rose pâle. Le goût est aromatique et subtil. Lorsque ces cristaux fondent en bouche, on découvre alors ce que le sel doit réellement goûter. Flor de Sal en pot en céramique avec bouchon en liège naturel et petite cuillère en céramique blanche. Ce luxe que vous devriez vous permettre au quotidien pour assaisonner vos salades, vos filets ou vos poissons. Parce que vous savez que, sans sel, la vie est plus ennuyeuse. [caption id="attachment_30198" align="aligncenter" width="800"] Sal de Ibiza nous fait voyager autour du monde avec ses différents sels aux épices[/caption] Granito de Sel d'Ibiza Sal de Ibiza nous guide à travers le monde avec ses sels aux épices variées. Des voyages en Asie du Sud-Est, au Mexique ou en Méditerranée. Ils deviendront des accompagnements élégants pour soupes, currys, poissons, salades et viandes au barbecue, apportant une saveur authentiquement rustique. Celles que nous proposons sur notre site sont les suivantes : avec poivre vert et citron, herbes méditerranéennes, citronnelle et gingembre, aux fleurs, Smoky BBQ et Chili. Un de nos plats préférés est l'œuf au plat assaisonné de sel Chili, avec du jambon 100 % de race ibérique — un mélange pour les amateurs de textures variées. [caption id="attachment_30199" align="aligncenter" width="800"] Chocolat noir 70 %[/caption] Chocolat noir 70 % et Flor de Sal, Sal de Ibiza La combinaison soignée des variétés de cacao sud-américaines Criollo, Trinitario et Forastero confère à la tablette de chocolat noir une parfaite harmonie avec la Flor de Sal des salines d'Ibiza. Ce sel gourmet, récolté à la main, apporte à ce chocolat intensément fruité une subtile pointe salée. Produit issu de l'agriculture biologique. Pour le «Whole Milk au chocolat 50 % et Flor de Sal», Sal de Ibiza utilise un enrobage du meilleur chocolat au lait biologique issu des plus exquis types de cacao Trinitario et du cacao biologique aromatique Chuncho, originaire de la région de Cuzco, en pleine forêt péruvienne. Les fèves de cacao sélectionnées proviennent de coopératives choisies. Avec une subtile touche de caramel et une note finale légèrement épicée grâce à la Flor de Sal. Un plaisir pour l'après-midi, avec votre dessert ou pour accompagner le café. Acheter en ligne depuis l'Allemagne de l'huile d'olive vierge extra espagnole haut de gamme : une excellente opportunité La Mar de Tazones : conserves espagnoles haut de gamme et gourmandes 2.0 Imprimer 4 Notez cet article : Aucune note Veuillez vous connecter ou vous inscrire pour publier des commentaires.