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Europe : pourquoi il est difficile que les produits gastronomiques espagnols soient reconnus

Il reste difficile pour les produits gastronomiques espagnols d'être reconnus au premier coup d'œil en Europe. Sans aucun doute, ils font partie des meilleurs que l'on puisse trouver, mais bien souvent la concurrence vient de produits espagnols de qualité moyenne qui se vendent comme « gourmet »… alors que ce n'est pas le cas. Voyons pourquoi. 1. Domination d'autres pays européens dans la catégorie gourmet 2. Absence d'une stratégie unifiée de marque-pays 3. Investissement moindre en marketing et en image de marque 4. Concurrence avec ...
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