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Histoires, recettes et culture gastronomique espagnole pour découvrir l’origine, la qualité et les saveurs de nos produits.

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C'est clair : 100 % de race ibérique

100 % de race ibérique Quand nous parlons de produits uniques d'autres pays, nous connaissons la valeur qu'ils ont et celle que nous en percevons. En revanche, lorsque nous avons, en Espagne, des produits uniques et incomparables, nous avons beaucoup de mal à leur attribuer leur véritable valeur. Les charcuteries espagnoles sont reconnues à l'international, mais ce qu'il faut reconnaître, au sommet du podium, ce sont les charcuteries 100 % de race ibérique. Voilà ce qui est vraiment le meilleur. Les charcuteries 100 % ibériques de Bellota sont élaborées à partir de viandes ...
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