Blog
Made in Spain Gourmet

Blog Gourmet

Histoires, recettes et culture gastronomique espagnole pour découvrir l’origine, la qualité et les saveurs de nos produits.

0 6

Del mar a la mesa: ¿zamburiñas o vieiras?

Las zamburiñas nacen en un entorno privilegiado, llegan de una cultura profundamente ligada al Atlántico y representan algo que nos apasiona en Made in Spain Gourmet: productos extraordinarios que no necesitan artificios cuando detrás hay origen, tradición y buenas manos. Pero existe una pregunta muy habitual: ¿qué diferencia realmente a una zamburiña de una vieira?

0 7

Guide des conserves de légumes gourmet espagnoles

Un bon guide des conserves de légumes gourmet ne commence pas dans le garde-manger, mais à l'origine. Une asperge blanche ferme, un piment piquillo charnu ou un artichaut parfaitement tendre peuvent transformer un simple apéritif en une table au véritable caractère espagnol. La différence ne réside pas dans le fait d'ouvrir une boîte, mais dans le choix d'une conserve qui respecte le produit, du potager jusqu'au conditionnement.

RSS