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Le meilleur d'Espagne arrive à ta table en septembre.
Israel Romero
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Le meilleur d'Espagne arrive à ta table en septembre.

Découvrez les pépites gastronomiques qui arrivent chez Made in Spain Store ce mois-ci.

La reprise n’a pas à être grise. Ce septembre, chez Made in Spain Store, nous vous ouvrons la porte à de nouvelles pépites gastronomiques qui réveillent la table et l’humeur. Des produits qui racontent des histoires et qui sont pensés pour être dégustés calmement, avec un bon vin à portée de main et la meilleure compagnie. Parce que Made in Spain c’est la Qualité.   [caption id="attachment_47259" align="aligncenter" width="800"]Huile d'olive à la truffe Gorriz Huile d'olive à la truffe Gorriz[/caption]

Huile d'olive à la truffe Gorriz

Un AOVE (huile d'olive vierge extra) de première qualité sublimé par le parfum inconfondable de la truffe noire (Tuber melanosporum). Son arôme intense et élégant transforme le quotidien en extraordinaire : des pommes de terre rôties à un risotto ou des œufs au plat, quelques gouttes suffisent pour passer à la haute gastronomie. Accord : cava brut nature (ou blanc) élevage sur lies.     [caption id="attachment_47260" align="aligncenter" width="800"]Boquerones en adobo – Conservera de Tarifa Boquerones en adobo – Conservera de Tarifa[/caption]  

Boquerones en adobo – Conservera de Tarifa

Un classique gaditan en conserve : boquerones frais, enrobés de farine de pois chiche et de riz, frits puis nappés d’une sauce au vinaigre, à l’ail et aux épices. Le résultat est une bouchée tendre à l’intérieur, croustillante à l’extérieur, avec toute la saveur de la mer de la Costa de la Luz. Parfaits pour un apéritif gourmet au caractère andalou. Accord : bière très fraîche ou fino de Jerez.     [caption id="attachment_47261" align="aligncenter" width="800"]Coques Luliña Coques Luliña[/caption]

Coques Luliña

Les coques au naturel La Luliña sont un délice marin dans leur état le plus pur, avec entre 50 et 60 pièces par boîte, selon la taille. Ces petits crustacés, originaires des côtes espagnoles, sont présentés dans leur forme la plus naturelle, c’est‑à‑dire sans additifs ni conservateurs, conservant toute leur saveur et leur texture délicate. Elles sont dans leur propre eau de mer, ce qui leur confère un goût frais et authentique, idéal à déguster telles quelles, en salade, en apéritif ou en accompagnement. La Luliña, reconnue pour son engagement qualité, garantit que chaque coque a été soigneusement sélectionnée, assurant une expérience gastronomique exceptionnelle. Accord : albariño ou godello jeune.     [caption id="attachment_47262" align="aligncenter" width="800"]Riz aux petits poulpes – Just Married Riz aux petits poulpes – Just Married[/caption]

Riz aux petits poulpes – Just Married

Un plat marinier avec toute la saveur de la Méditerranée : petits poulpes tendres, riz crémeux et un bouillon artisanal riche en nuances marines. Prêt en quelques minutes, il transforme n’importe quel repas en une expérience gourmet spéciale. Accord : rosé élégant ou rouge jeune et fruité.  

Laissez septembre vous surprendre

 

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Israel Romero, PDG de Made in Spain GourmetAUTEUR : Israel Romero, PDG de Made in Spain Gourmet.
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