Le jour où l'Espagne a décidé de brader sa légende : le jambon ibérique à -50 % octobre 04, 2025 0 11 Le jour où l'Espagne a décidé de brader sa légende : le jambon ibérique à -50 % Le jour où l'Espagne a décidé de diminuer sa légende : le jambon ibérique à 50 % 4 octobre 2025 Israel Romero Delcán, PDG et fondateur de Made in Spain Gourmet Le jambon ibérique est plus qu'un produit : c'est une déclaration culturelle, une manière de comprendre la terre, le temps et l'excellence. C'est le fruit de siècles de respect pour la dehesa, de l'équilibre entre l'homme, l'animal et la nature. C'est —aux côtés de l'huile d'olive et le ...