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Oser expérimenter
Si quelque chose est indispensable au moment de cuisiner, c'est d'oser expérimenter. Il n'y a rien de tel que de découvrir de nouvelles saveurs et de profiter de nouvelles sensations gustatives.
Qui n'a jamais eu l'expérience, en cuisinant, de mélanger sans le vouloir deux saveurs qui paraissent opposées et, pourtant, de découvrir une fois en bouche qu'elles peuvent être plus complémentaires que ce à quoi on s'attendait ?
Dans le monde culinaire, il n'y a pas de règles. Et c'est d'ailleurs tellement vrai que, ...