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Historias, recetas y cultura gastronómica española para descubrir el origen, la calidad y el sabor de nuestros productos.

Aceite de oliva: cómo elegir un virgen extra gourmet

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Aceite de oliva: cómo elegir un virgen extra gourmet

Una rebanada de pan de masa madre, un tomate de temporada y un buen aceite de oliva virgen extra pueden decir más de España que una receta compleja. El matiz está en el aceite: un producto de máxima calidad es capaz de aportar aroma verde, fruta madura, almendra, hierba recién cortada o un picor limpio que prolonga el sabor. No es un simple ingrediente de fondo. Es uno de los grandes patrimonios gastronómicos españoles y merece elegirse con criterio.

Guía de regalos gourmet corporativos con acierto

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Guía de regalos gourmet corporativos con acierto

Un regalo de empresa puede quedarse en un gesto administrativo o convertirse en una invitación memorable a la mejor mesa española. Esta guía de regalos gourmet corporativos parte de una idea sencilla: cuando se elige...