Made in Spain Gourmet

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Historias, recetas y cultura gastronómica española para descubrir el origen, la calidad y el sabor de nuestros productos.

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Fuet: la elegancia del embutido catalán llevada a la excelencia gourmet

Fuet: la elegancia del embutido catalán llevada a la excelencia gourmet Hablar de fuet es hablar de tradición, de cultura y de una forma de entender el embutido que va mucho más allá de lo cotidiano. En el universo gastronómico español, pocos productos representan tan bien la sencillez elevada a arte. Y si hay una casa que ha sabido llevarlo a su máxima expresión, esa es Casa Riera Ordeix. ¿Qué es el fuet? El fuet es un embutido curado típico de Cataluña, elaborado principalmente ...
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Lustau: el arte del vermut español llevado a la excelencia

Lustau: el arte del vermut español llevado a la excelencia   Hablar de Lustau es hablar de historia, de respeto por el origen y de una manera única de entender el vino en España. Pero también es hablar de evolución, de cómo una bodega con más de un siglo de tradición ha sabido reinventarse hasta crear, para nosotros en Made in Spain Gourmet, los mejores vermuts de España… y probablemente del mundo. Un origen humilde que hoy lidera el mundo Todo comienza en 1896, cuando Don José ...
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