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Los quesos, debilidades gastronómicas
Ahhhh los quesos. Una de nuestras auténticas debilidades gastronómicas. Ciertamente nos gustan todos, y elaborados de todas las maneras posibles. España los tiene excepcionales, pero, cuales son mejores, ¿los de oveja o los de cabra? Empecemos aclarando que nos gustan ambos, solos, con confitura o aceite de oliva virgen extra y para disfrutarlos a otro nivel culinario. Vamos a explicaros las diferencias entre el queso de cabra y oveja para que puedas ...