Blogabril 10, 2025 Por qué las anchoas 00 del cantábrico (españolas) son tan apreciadas Una de esas maravillas que exportamos desde España al mundo, la anchoa del cantábrico, una auténtica maravilla incopiable y reconocible, vayas donde vayas. Made in Spain Gourmet te explica cómo reconocerla, exigirla...