Le miel espagnol C'est un produit ancestral, mais il n'est pas toujours l'un des préférés dans le panier de courses. Et pourtant, la gamme de miels dans notre pays est très vaste. En Espagne, il existe une culture apicole très riche et intéressante à découvrir, à tel point qu'il faut rappeler que c'est le pays qui compte le plus grand nombre de ruches. Et comme dans d'autres secteurs productifs nationaux, les apiculteurs savent tirer le meilleur de leurs exploitations, et le résultat est un produit d'une qualité optimale. Reconnaissance ...

HOVE, or liquide En Espagne, ils ne sont pas encore aussi connus qu'ils devraient l'être, mais c'est sans doute le produit gastronomique espagnol haut de gamme qui a le plus d'avenir. La HOVE : un trésor espagnol Espagne : première puissance mondiale de la HOVE Un joyau de la nature Un médicament naturel La HOVE : un trésor espagnol Qu'il porte le nom d'or liquide n'est pas un hasard. L'huile d'olive vierge extra (HOVE) est l'un des grands trésors gastronomiques de notre pays, un bien privilégié qui se ...

Le concept « Seulement le Meilleur », que nous avons forgé sur MadeinSpain.store, trouve un exemple très probant avec Casa Riera Ordeix. C'est, par antonomase, la marque de référence des charcuteries catalanes. Avec une recette classique et toujours gagnante : tradition et qualité maximale de ses ingrédients. Tout commence au milieu du XIXe siècle 10 raisons d'acheter le salchichón Casa Riera Ordeix   Tout commence au milieu du XIXe siècle L'année 1852 commençait lorsque un homme né à Vic, capitale de la ...

Moules de Galice Un produit qui, sans aucun doute, nous a surpris par sa qualité et par sa distinction par rapport aux autres. MadeinSpain.store a misé sur Conservas Nosa Arousa, un groupe de producteurs galiciens qui, depuis 30 ans, produisent un trésor unique, un véritable produit gourmet, profondément ancré dans notre terroir, et désormais plus proche. Qualité extra méconnue Conservas Nosa Arousa, une entreprise singulière 100 % produit galicien Le secret de son goût : son élaboration soignée Distribution ...

L'heure de l'apéro au vermouth Selon la région en Espagne, l'heure de l'apéritif s'accompagne d'un vermouth ou d'un vermú. Une boisson de plus en plus populaire, un grand classique en Catalogne et qui compte de plus en plus d'adeptes dans tout le pays. Le vermouth n'est pas une mode Forget me not par Clos Figueras Vermut Blanco Lustau par Lustau Selected Fine Wines Fot-li par Alegre Wines and Spirit VRMT Andalusi par Bodegas Robles Le vermouth n'est pas une mode Je ne crois pas que ce soit une mode, mais plutôt un style de vie et un moment ...

Produits gastronomiques espagnols haut de gamme Au cours des deux dernières années, j'ai pu constater que le bonheur peut être atteint de bien des manières. Mais l'une de celles que je n'avais pas identifiée était la gastronomie, comme fil conducteur de ton état d'esprit. Ça fonctionne vraiment. L'alimentation comme outil essentiel de la vie Connaître l'origine des produits Améliore l'état d'esprit Je ne vais pas citer d'autres personnes qui, dans l'histoire, auraient pu atteindre le bonheur grâce à ...

paina est un pays très singulier Au niveau gastronomique, nous sommes au sommet de la pyramide mondiale en qualité et en variété, mais est‑ce que nous l'apprécions vraiment en interne ? J'en ai des doutes, après avoir découvert nos marques qui sont présentes sur MadeinSpain.store. Notre culture nous dit que nous sommes un pays imbattable sur le plan gastronomique, mais il s'avère que la tendance montre que nous sommes de plus en plus ignorants quant à la qualité de nos produits autochtones. Et les causes sur lesquelles repose cela ...

Grands produits gastronomiques Il est franchement surprenant que l'une des cuisines les plus reconnues au monde présente une telle variété de produits, élaborés en Espagne, qui soient à peine connus dans le pays lui‑même. Pourquoi ? Sur MadeinSpain.store, nous vous l'expliquons. Une expression très typique espagnole est « Chez le forgeron… couteau en bois », c'est‑à‑dire que là où une chose serait la plus évidente, c'est souvent le contraire qui se produit. Eh bien, c'est ce qui nous arrive, et pour bien d'autres choses aussi, ...

L'Elaiólogo Le monde de l'huile d'olive change chaque jour en mieux… mais encore à un rythme très lent. Romero, avec sa marque MadeinSpain, entend accélérer ce processus. Le concept de futur est quelque peu ambigu. Et que dire de tout ce qui entoure ce terme… l'elaiólogo. Savoir ce qui se passera dans cet espace-temps est plus qu'un casse-tête pour les analystes, physiciens et professionnels, en général, qui consacrent leurs énergies à développer des stratégies et des plans axés sur un ...

VINS EL CEP Nous devons une fois de plus être reconnaissants envers la bienveillante météorologie de notre cher Penedés, qui nous a donné la possibilité d'obtenir une excellente récolte 2019. Cette semaine, nous commençons le tirage du cava 2019. Cela consiste à embouteiller le vin de base en ajoutant la liqueur de tirage. Cette liqueur de tirage n'est rien d'autre que du vin et du sucre dans le but de réaliser la seconde fermentation. On ajoute la liqueur de tirage au vin de base conjointement avec la levure afin qu'elle provoque la seconde ...