Fromages espagnols L'Espagne est un pays de grands produits et, dans ce groupe, figurent également les fromages espagnols d'une qualité exceptionnelle, suprême et distinctive. La plupart d'entre eux n'ont pas la renommée qu'ils méritent, ils ne sont pas aussi reconnus au niveau international que ceux élaborés dans des pays comme la France ou l'Italie. Chez MadeinSpain.store, nous souhaitons remédier à ce manque de connaissance des meilleures marques fromagères. C'est pourquoi nous te détaillons ici quelles sont les caractéristiques principales du fromage ...

MadeinSpain.store Beaucoup de producteurs gourmet espagnols et certains de nos clients sont étonnés que ce site web soit né à Barcelone. Nous, en revanche, trouvons cela tout à fait normal. Parce que notre ville est la capitale du tourisme en Espagne et que c'était le meilleur endroit pour vérifier que l'internationalisation est la solution pour notre gastronomie. Nôtre société sans cap apparent Marché national très difficile en raison du manque de demande La solution : communication 24h/24 et 7j/7 et regarder au-delà ...

Fromage de brebis Je suis une grande amoureuse des fromages de brebis, car, en plus d'être un produit «très nôtre» et d'être délicieux, ils possèdent de très bonnes propriétés. Un incontournable de notre alimentation ! ou du moins, de la mienne. Curé, demi-affiné… combien de types de fromages de brebis existe-t-il ? Quelles sont leurs propriétés ? Curé, demi-affiné… combien de types de fromages de brebis existe-t-il ?  Fromage demi-affiné : avec un affinage de 1 à 3 mois. Fromage affiné : avec un affinage de 6 à 9 mois. ...

Thon d'almadraba Capturé dans une zone privilégiée du sud de l'Espagne, le thon d'almadraba de Cadix est un produit très spécial que nous vous proposons sur MadeinSpain.store. Parce que, au-delà d'être un véritable mets marin présent dans plusieurs villages de la province de Cadix, il est profondément ancré dans la culture locale. Celle-ci s'est transmise de génération en génération jusqu'à aujourd'hui. Encore aujourd'hui, les marins qui pêchent dans les eaux du détroit de Gibraltar continuent de pratiquer un art de la pêche millénaire pour ...

Produits gastronomiques espagnols Le commerce électronique a fait une entrée très remarquée sur le marché de l'alimentation depuis l'année dernière. Et il est là pour rester. Mais c'est un marché encore très méconnu où les prix ne sont pas contrôlés comme dans d'autres secteurs plus massifs. Chez MadeinSpain, nous l'avons bien clair : le plus important est d'atteindre la masse critique la plus large possible. Les choses ont changé Nouveau terrain de jeu et nouvelles règles MadeinSpain.store : des solutions adaptables pour les produits ...

La digitalisation C'est le défi en suspens pour les entreprises du secteur agroalimentaire qui souhaitent survivre à l'avenir. Aujourd'hui, la valeur de la marque commence par là, et si elle n'est pas reconnue, il est très difficile de gagner des parts de marché. Santi Llinares, PDG d'Ambrosía, nous explique comment utiliser, via la technologie blockchain, toutes les armes dont dispose une entreprise. Et le fait d'avoir un site web ne suffit plus. Enfin, cela fait déjà un certain temps, mais la qualité des sites web des producteurs ...

Le Foie Gras Depuis que les hommes ont commencé à s'installer et à abandonner la chasse et la cueillette, ils ont commencé à domestiquer des animaux pour se nourrir. Les canards et les oies ont été élevés dans le monde entier, et leur graisse (facile à conserver) servait d'aliment aux paysans tout au long de l'année. Le foie gras est apprécié depuis plus de 6000 ans. La légende raconte que le « foie gras » est lié à la pratique de la divination, qui consistait à lire les entrailles des animaux ...

Quesos veganos Leurs deux créateurs ont une mission très claire centrée sur le plus grand respect possible et pas seulement envers les animaux. Ils encouragent un impact positif plutôt que nuisible pour eux, suivent toujours une philosophie de durabilité et invitent chacun à manger plus sainement. Veggie Karma est le pari que nous avons sur MadeinSpain.store pour des fromages véganes qui vont au-delà de cette caractéristique. Leurs valeurs s'identifient aux nôtres et, bien sûr, ils élaborent des produits époustouflants, ...

miel Curiosités sur le miel La miel est un aliment que produisent les abeilles à partir du nectar des fleurs, en le mélangeant avec des substances spécifiques qu'elles sécrètent, puis en le stockant et en le laissant mûrir dans les alvéoles de la ruche. Le miel est utilisé comme produit nutritionnel, car c'est un édulcorant naturel, et il est aussi très employé en cosmétique. Dans les peintures de l'âge de pierre, on montre déjà l'utilisation du miel pour le traitement des maladies. Consommée avec modération, elle peut ...

Conserves espagnoles Le monde passionnant d'une industrie si importante dans certaines régions d'Espagne nous permet de profiter d'excellents produits conservés. Qu'il s'agisse de poissons, de fruits de mer, de viandes, de pâtés ou de légumineuses, la qualité, la variété et même la longue conservation priment en permanence, ce qui est particulièrement vrai pour les conserves espagnoles. C'est pour cela et parce que beaucoup d'entre elles proposent des recettes très saines que, chez MadeinSpain.store, nous misons sur elles. Nous sommes ton canal direct pour t'offrir ...