Le concept Premium Gourmet Une des choses qui nous définit le mieux, nous, les Espagnols, est que nous adoptons très rapidement les modes. Souvent sans justifier pourquoi. La tendance à utiliser le mot « Gourmet » pour rehausser la qualité des produits commercialisés est un tour de vis supplémentaire pour, d'une part, justifier les marges que pratiquent certaines marques, et d'autre part, ne pas rater le train du public cible qui veut de meilleurs produits, de meilleures expériences gastronomiques en ...

Conserves espagnoles Premium Gourmet 2.0 Desde que tuve la buena suerte de conocerles gracias a otra gran “bestia” conservera gourmet de Gijón (Asturias), siempre he pensado que esta marca va a ser una de las referencias españolas en el mundo gourmet a nivel global. Conserves innovantes et premium Le centollo premium et au naturel Les huîtres à l'Albariño et au naturel Comment déguster les conserves de La Mar de Tazones [caption id="attachment_30249" align="aligncenter" ...]

Sal de Ibiza, marque universelle Le destin a toujours quelque chose à voir avec les choses. Daniel C. Witte, créateur de la marque Sal de Ibiza, a mis les pieds à Ibiza pour la première fois alors qu'il avait trois mois. Il allait avec ses parents à toutes les vacances d'été, et tandis qu'il profitait des merveilleuses plages et paysages, il rêvait de vendre en sachets le sel de la montagne blanche qu'il voyait depuis sa table. Et c'est ainsi que cela arriva. Pour diverses raisons personnelles et professionnelles, il se retrouva dans la situation de ...

Huile d'olive vierge extra espagnole L'une de nos prémisses chez Made in Spain Gourmet est le partage. Mais pas seulement les produits que nous proposons, mais aussi les opportunités afin d'en faciliter la dégustation. En ce moment, nous pouvons être pour nos « Spanish Lover » allemands tout un lieu de référence pour l'huile d'olive vierge extra espagnole. Espagne, premier producteur mondial Huile d'olive vierge extra espagnole, variée et de la meilleure qualité Prix en Allemagne de l'huile d'olive vierge ...

Oro la Senda, l'HOVE de Castille‑La Manche La marque manchega qui n'a pas encore cinq ans, et qui a changé le marché oléicole de Castille‑La Manche. Son secret est très simple : produire une huile d'olive vierge extra… ordinaire et biologique. Un espace idéal pour les oliviers Soin maximal des olives, leur grand succès Une huilerie en propre, gage d'une qualité maximale Huile d'olive vierge extra premium, très appréciée [caption id="attachment_30130" align="aligncenter" width="800"] Oro la Senda, le ...]

ROI&Co Il fait chaud, nous sommes à une période que d'une part nous aimons car elle nous permet de profiter de l'air libre, et d'autre part nous rappelle que la chaleur est synonyme d'été. Chez Made in Spain Gourmet, nous voulons te rafraîchir cette semaine avec les nouveaux produits que tu as déjà à ta disposition sur www.madeinspain.store. Nous sommes des amoureux des conserves. De véritables fous des conserves gourmet qui sont élaborées en Espagne. Les meilleures du monde… et pourtant encore si méconnues aujourd'hui. Eh bien, ...

Huile d'olive vierge extra (HOVE) d'Espagne Partant du principe que l'huile d'olive vierge extra (HOVE) d'Espagne est la meilleure du monde, certains optent pour celle issue de la culture traditionnelle et d'autres, suivant les nouvelles tendances, préfèrent l'agriculture biologique, qui joue d'une part un rôle social, approvisionne un marché spécifique qui demande des produits biologiques et, à son tour, fournit au public des biens qui contribuent à la protection de l'environnement, au bien‑être animal et au développement rural. Le ...

Galice, conserves gastronomiques L'une des choses qui caractérise la Galice quand on parle de gastronomie, c'est la chance qu'elle a eue grâce à la mer qui baigne ses terres. Mais ce que vous ne saviez peut-être pas, c'est que depuis le milieu du XIXe siècle, on met en conserve des poissons, puis plus tard des fruits de mer. D'ailleurs, ce sont des Catalans qui ont migré vers la Galice à la recherche de débouchés pour la sardine qui ont créé les conserveries. Depuis lors, de nombreuses ...

La génétique ibérique Le jambon ibérique de bellota, le joyau de notre gastronomie. Le meilleur du meilleur. Mais sais-tu déjà que tous les porcs ne sont pas pareils ? Leur origine, leur traçabilité, ce qu'ils mangent, la manière dont ils sont affinés… influencent absolument le résultat final. C'est ce que pensa Salvador Pereira aux alentours de l'année 2000, lorsqu'il s'est lancé dans le projet Navarretinto. Il voulait créer la meilleure exploitation de porcs ibériques d'Espagne. Il l'a donc installée dans la Dehesa Extremeña, et avec de la technologie ...

Jaén, synonyme d'huile d'olive extra vierge Nous étions à Chicago (États-Unis) la semaine dernière à la foire la plus importante de la gastronomie, et quand les Américains goûtaient nos huiles d'olive extra vierge, ils demandaient, surpris, comment elles pouvaient être si bonnes et qu'elles n'étaient pas italiennes !! Bien sûr que non. Elles étaient espagnoles. Il y a un fait qui est accablant. Jaén, l'une des provinces d'Andalousie, produit chaque année trois fois plus d'huile d'olive que toute l'Italie réunie. Avec ça, tout est dit. Jouer à compter les oliviers là-bas ...