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Navarretinto Ibéricos : l'excellence des jambons 100 % race ibérique depuis la Dehesa d'Estrémadure   Dans le monde de la gastronomie, il y a des produits qui se démarquent… et d'autres qui définissent des catégories. Navarretinto Ibéricos appartient à ce groupe d'exception qui élève le niveau de ce que nous entendons par qualité, authenticité et leadership dans l'univers des ibériques. Pour les véritables foodies et amateurs de délicatesses, découvrir une marque comme Navarretinto n'est pas seulement une expérience gastronomique : c'est ...

Huile d'olive vierge extra (HOVE) Récolte Précoce Picual Monsieur Pegó : quand l'huile devient art Dans l'univers de l'huile d'olive vierge extra, où l'excellence semble déjà une condition de départ, certains projets vont encore plus loin. Ils ne recherchent pas seulement la qualité. Ils cherchent à émouvoir, à surprendre et à perdurer. Monsieur Pegó en est un. Parler de cette huile d'olive vierge extra de récolte précoce, c'est évoquer une nouvelle manière de concevoir le luxe gastronomique : une fusion parfaite entre produit, design et ...

Lustau : l'art du vermouth espagnol porté à l'excellence   Parler de Lustau, c'est parler d'histoire, de respect de l'origine et d'une manière unique de concevoir le vin en Espagne. Mais c'est aussi parler d'évolution, de la manière dont une bodega avec plus d'un siècle de tradition a su se réinventer jusqu'à créer, pour nous chez Made in Spain Gourmet, les meilleurs vermouths d'Espagne… et probablement du monde. Une origine humble qui aujourd'hui domine le monde Tout commence en 1896, lorsque Don José ...

Huiles d'olive vierge extra Olvero : L'AOVE de Jaén qui redéfinit l'origine   Dans l'univers de l'huile d'olive vierge extra, où l'excellence semble être un point de départ et non un objectif, il existe des projets qui ne cherchent pas à être un de plus… mais à tracer la voie. Olvero en est un. Depuis le cœur de Jaén, cet AOVE représente une nouvelle manière de concevoir le luxe gastronomique : authenticité sans concessions, contrôle absolu du processus et un respect radical de l'origine. Ici, il n'y a ...

Oleum Alcazaba : l'Huile d'Olive Vierge Extra Biologique haut de gamme de la Méditerranée qui conquiert l'Europe Lorsqu'on parcourt depuis des années des champs, des moulins à huile et des projets gastronomiques à travers toute l'Espagne, on apprend à reconnaître quelque chose de très précieux : la vérité qui se cache derrière une huile. Je ne parle pas seulement de paramètres techniques ou de récompenses, mais de la cohérence entre la terre, les personnes et le produit final. C'est exactement ce que j'ai trouvé chez Oleum Alcazaba, une marque jeune, oui, mais avec une maturité ...

Lagar del Soto AOVE biologique de Manzanilla Cacereña : l'huile d'olive vierge extra préférée en Europe  Un trésor de la gastronomie espagnole, apprécié par l'Union européenne. Lorsque l'on parle de gastronomie espagnole de qualité, l'un des produits qui se démarque sur la scène internationale est l'huile d'olive vierge extra (AOVE). En particulier, l'AOVE Lagar del Soto de la marque Jacoliva, une huile biologique de première catégorie, a gagné en reconnaissance sur des marchés de grand prestige ...

Conservera de Tarifa : plus d'un siècle de tradition et d'excellence dans les conserves de poisson Chez Made in Spain Gourmet, nous sommes fiers de collaborer et de soutenir des marques qui représentent le meilleur de notre gastronomie, et Conservera de Tarifa est, sans aucun doute, l'une de ces pépites. Une marque centenaire, qui préserve l'esprit familial et artisanal depuis plus de 100 ans, et qui nous a séduits dès le premier jour où nous avons commencé notre aventure en 2020. Située sur la côte gaditaine, baignée par ...

Navarretinto : la pureté ibérique qui naît dans la dehesa et se transforme en charcuterie d'excellence Chez Made in Spain Gourmet, nous ne sélectionnons pas les marques par mode : nous les choisissons par engagement — engagement envers la tradition, envers la terre, envers la génétique authentique et envers la qualité gourmet. S'il y a une marque qui incarne ces valeurs avec intégrité, c'est Navarretinto. Bien que son siège physique se trouve à Madrid, ses racines — et surtout ses porcs — vivent dans la dehesa d'Estrémadure, où glands, chênes verts et ...

Conservera de Tarifa Forte de plus de 100 ans d'histoire, c'est l'une des conserveries les plus traditionnelles et emblématiques d'Espagne. Fondée dans la ville de Tarifa, cette entreprise familiale a préservé, pendant plus d'un siècle, ses méthodes de production artisanales et son engagement envers la qualité, devenant une référence dans l'industrie des conserves de poisson. L'un de nos partenaires chez Made in Spain Gourmet. Malgré plus d'un siècle à la recherche de l'excellence Passion et tradition, sans renoncer ...

Conserves espagnoles Premium Gourmet 2.0 Desde que tuve la buena suerte de conocerles gracias a otra gran “bestia” conservera gourmet de Gijón (Asturias), siempre he pensado que esta marca va a ser una de las referencias españolas en el mundo gourmet a nivel global. Conserves innovantes et premium Le centollo premium et au naturel Les huîtres à l'Albariño et au naturel Comment déguster les conserves de La Mar de Tazones [caption id="attachment_30249" align="aligncenter" ...]

Oro la Senda, l'HOVE de Castille‑La Manche La marque manchega qui n'a pas encore cinq ans, et qui a changé le marché oléicole de Castille‑La Manche. Son secret est très simple : produire une huile d'olive vierge extra… ordinaire et biologique. Un espace idéal pour les oliviers Soin maximal des olives, leur grand succès Une huilerie en propre, gage d'une qualité maximale Huile d'olive vierge extra premium, très appréciée [caption id="attachment_30130" align="aligncenter" width="800"] Oro la Senda, le ...]

Marques gourmet espagnoles Qui dit que les entrepreneurs espagnols prennent un vol pour émigrer vers d'autres latitudes et oublient leur pays ? En tout cas, nous partageons notre rêve avec une belle promotion de jeunes qui savent très bien que la marque España Gourmet peut être la référence gastronomique mondiale. Bien sûr que oui. Angel Martínez de Isbilya Bernardo Hernández de Ibéricos BEHER Cristóbal Fernández de Conservas La Curiosa La famille Made in Spain Gourmet se ...

Navarretinto Parce que si nous parlons de jambons et de charcuteries ibériques merveilleux, il faut connaître exactement leur origine. Et sur ce point Navarretinto a été très clair : être les meilleurs dans ce domaine. Made in Spain Gourmet, toujours aux côtés de ceux qui choisissent d'élaborer ce qu'il y a de mieux en Espagne. Aposte pour le meilleur pedigree possible Un produit pour les « gourmands et épicuriens » Le triangle magique Aposte pour le meilleur pedigree possible Je me souviens parfaitement quand j'ai rencontré ...

Punta Aljibe Quand on parle des plats de riz ou des fideuás, la vedette est souvent monopolisée par les garnitures de ces merveilleux plats ; cependant leur base est essentielle pour qu'ils deviennent des chefs-d'œuvre de la gastronomie. Des profondeurs de la Méditerranée émerge son histoire Punta Aljibe : 100 % naturel et km 0 Des profondeurs de la Méditerranée émerge son histoire Punta Aljibe, une narration tissée avec les mers qui nous entourent, authentique et enracinée dans l'essence de la ...

Jambons Juan Pedro Domecq Appartenant à l'une des familles les plus prestigieuses de la gastronomie espagnole, Domecq signifie excellence, soin des traditions, de la liturgie et des choses bien faites. Les ingrédients adéquats pour faire partie de Made in Spain Gourmet. Un véritable luxe pour nous de les compter parmi nos partenaires. Domecq, un patronyme, une marque, une lignée Une vision différenciante : l'internationalisation Race 100% ibérique ...