Veggie Karma
L'histoire de Veggie Karma est très spéciale pour nous, car c'est grâce à eux qu'un ami commun nous a présentés — il voulait simplement que nous nous rencontrions, car il savait que nous tomberions amoureux de leurs produits dès le premier jour, et ce fut le cas. L'histoire de
Julien Malmont et
Giovanni Magnani est très belle, car ce sont de véritables artisans de la gastronomie, et des personnes engagées pour la durabilité (tout est lié au soin de l'environnement, même les emballages sont durables et compostables).
Ils ont parié sur la création de fromages, car nous aimons les appeler fromages, même s'ils ne sont pas faits avec du lait, mais à base de noix de cajou et de lupin, et ce sont vraiment des produits gourmets qui ne devraient jamais manquer sur votre table.
VEGGIE KARMA sélectionne des ingrédients de première qualité pour créer des produits artisanaux, végans et sans gluten, exempts de conservateurs, colorants, épaississants et sucre, en respectant l'environnement et les animaux. Toutes les créations de Veggie-Karma sont fermentées, crues, riches en probiotiques, minéraux et vitamines. Elles disposent d'une certification biologique et sans gluten.
La preuve que leurs produits sont excellents est l'accueil exceptionnel qu'ils reçoivent auprès de nos clients exigeants sur
Made in Spain Gourmet. Conscients que nous ne pouvons vous offrir que le meilleur d'Espagne.
Parce que Made in Spain, c'est la qualité
Fromage Karmesano végane, Veggie Karma
Karmage à base de lupin, noix de cajou, amandes et ferments.
Il est spécialement conçu comme substitut du parmesan végane. Il est volontairement riche en arômes et possède un processus d'affinage de 3 mois qui lui confère une saveur naturellement salée, juste ce qu'il faut pour accompagner vos plats. À râper.
Il a tellement d'applications que vous en tomberez amoureux dès le début :
consommez-le gratiné, au four, dans des pâtes et des riz… Utilisez-le où vous voulez ! Même avec les pâtes vous découvrirez un goût très spécial qui vous surprendra… et vous plaira !
[caption id="attachment_28732" align="aligncenter" width="800"]
No Queso végane au chorizo végétal, Veggie Karma[/caption]
No Queso végane au chorizo végétal, Veggie Karma
Semi-affiné végétal fermenté biologique en format 200 g.
L'une de leurs dernières créations et attention... c'est hautement addictif ! Un fromage
végane à la courge élaboré avec du
chorizo végane, qui lui confère une saveur puissante et exclusive, rappelant le chorizo traditionnel, sans contenir la moindre trace de viande. Il est parfait pour accompagner des légumineuses, des légumes et des tortillas. Parfait pour les apéritifs, nous vous recommandons de l'ajouter comme garniture sur vos toasts chauds, vos invités en seront bouche bée ! Avec un cava bien frais, il s'accorde à la perfection.
[caption id="attachment_28733" align="aligncenter" width="800"]
No Queso végane aux herbes de Provence, Veggie Karma[/caption]
No Queso végane aux herbes de Provence, Veggie Karma
Semi-affiné végétal fermenté biologique en format 200 g. À base de lupin, noix de cajou et ferments. Le semi-affiné aux fines herbes a un affinage de 5 à 8 semaines, pendant lequel les arômes de basilic, romarin, thym et origan se mêlent à sa base de noix de cajou et de lupin. Il a une saveur douce, aromatique et distinguée, avec une légère pointe d'acidité. Un grand classique désormais aussi
élaboré de façon végétale et saine. Avec un Xérès de Lustau en accompagnement, délicieux.
[caption id="attachment_28734" align="aligncenter" width="800"]
No Queso feta végane Lover Dose, Veggie Karma[/caption]
No Queso feta végane Lover Dose, Veggie Karma
Fromage feta végane en cubes, dans de l'huile d'olive et de tournesol vierge extra de première pression. Il est présenté en bocal de 525 g (180 g net) sans plastique. À base de
tofu fermenté et de miso; il contient
tomates séchées et
romarin. De texture onctueuse et au caractère prononcé, si vous êtes passionné par le fromage feta, LOVER DOSE sera votre perdition. Sa recette à base de tomates séchées et de romarin vous plongera dans les saveurs méditerranéennes, puissantes et à la fois subtiles. Idéal à déguster seul ou avec du pain, en sandwichs ou en salades.
Nos recommandations