Riz aux petits poulpes – Just Married
Une authentique recette maritime de la Costa Brava, élaborée avec un bouillon aux arômes délicats et au palais intense, qui concentre toute l’essence de la mer. Les tendres petits poulpes se marient à un riz sélectionné, donnant un plat onctueux et plein de saveur. Probablement l’une des recettes les plus intenses et les plus riches en goût marin de la collection Just Married, parfaite pour ceux qui recherchent une expérience gourmet rapide et émotionnelle.
Quantité :
Portion individuelle de 350 g (env. 2 portions), total 700 g
Recette :
Riz cuit à feu doux avec de petits poulpes frais et un bouillon de poisson naturel, préparé avec des ingrédients de première qualité et sans additifs artificiels.
Technique de préparation :
Le plat est cuit lentement dans une casserole, en respectant les temps traditionnels afin que le riz absorbe toute la saveur de la mer. Une fois reçu, il suffit de chauffer le bouillon, d’ajouter le riz et de cuire 16 minutes à feu moyen-doux.
Zone d’origine :
Costa Brava, Palamós, Girona – Espagne
Durabilité et qualité :
Just Married travaille avec des ingrédients naturels et locaux, sans conservateurs ni colorants, préservant la fraîcheur et l’authenticité de chaque produit. Chaque recette reflète un engagement envers la gastronomie artisanale méditerranéenne.
Ingrédients :
Riz extra (22 %), bouillon de poisson (eau, poisson de roche, chinchards), petits poulpes (22 %), oignon, tomate frite (tomate (1,7 %), huile d’olive, sucre, sel et acide citrique), vin (sulfites (1,3 %), poivron (0,5 %), huile de tournesol, ail, encre de seiche et poivre (0,01 %).
Informations nutritionnelles (env. pour 100 g) :
Boîte
- Énergie : 236 kJ / 57 kcal
- Matières grasses : 3,7 g dont acides gras saturés : 0,4 g
- Glucides : 3,3 g dont sucres : 1,2 g
- Protéines : 2,5 g
- Sel : 1,2 g
Riz
- Énergie : 1458 kJ / 343 kcal
- Matières grasses : 0,5 g dont acides gras saturés : 0,1 g
- Glucides : 78 g dont sucres : 0,3 g
- Protéines : 6,8 g
- Sel : 0,0 g
Allergènes :
Contient des fruits de mer et du poisson. Peut contenir des traces de crustacés et de mollusques.
Conservation :
Conserver dans un endroit frais et sec. Durée de conservation : 12 mois.
Une fois ouvert, conserver au réfrigérateur et consommer dans les 48 heures.
Accord suggéré :
- Vin blanc jeune de la région (Albariño, Verdejo)
- Pain artisanal croustillant
- Salades fraîches avec une touche d’huile d’olive vierge extra