Sauce Mangue Habanero OG Shack : la douceur tropicale rencontre le feu de Málaga
Certaines associations de saveurs surprennent dès la première dégustation. La sauce Mangue Habanero d'OG Shack marie la douceur naturelle des mangues Osteen de saison, cultivées dans l'Axarquía malaguène, à la puissance aromatique et piquante du piment habanero.
Il s'agit de la sauce emblématique d'OG Shack, la recette à l'origine de l'aventure de la marque. Une création au caractère affirmé, destinée aux amateurs de gastronomie qui aiment découvrir de nouvelles associations de saveurs.
La mangue Osteen, au cœur de la recette
Avec 55,8 % de mangue de saison, cette sauce accorde une place centrale au fruit.
Les mangues Osteen apportent une douceur naturelle, des arômes tropicaux et une belle expression fruitée, équilibrés par le caractère intense du piment habanero, présent à hauteur de 3,5 %.
Le poivron rouge California, la carotte, l'oignon, le vinaigre de cidre, le gingembre et les épices sélectionnées complètent la recette.
Le résultat est une sauce pleine de contrastes : la douceur fruitée apparaît d'abord, puis laisse progressivement place à la chaleur caractéristique du habanero.
Une sauce gastronomique polyvalente et surprenante
La sauce Mangue Habanero d'OG Shack va bien au-delà d'une sauce piquante classique.
Son association de fruit, d'acidité et de piment permet de sublimer les viandes grillées, les hamburgers gourmets, les tacos, les légumes rôtis et les apéritifs originaux.
Elle accompagne également très bien les fromages affinés, le poulet, le porc et certaines préparations de poisson.
Une petite quantité suffit pour transformer une recette simple en une expérience culinaire originale.
Une création née dans l'Axarquía, à Málaga
La personnalité de cette sauce commence avec son ingrédient principal : la mangue Osteen de saison issue de l'Axarquía, une région de Málaga réputée pour sa production de fruits subtropicaux.
OG Shack associe cette origine méditerranéenne à une inspiration gastronomique internationale, donnant naissance à une sauce contemporaine et riche en personnalité.
Chez Made in Spain Gourmet, nous apprécions les produits capables de faire découvrir de nouvelles façons de savourer des ingrédients espagnols de qualité.
La sauce Mangue Habanero d'OG Shack invite à explorer un délicieux contraste entre douceur, fraîcheur et intensité.
Découvrez le côté le plus tropical et audacieux de la gastronomie espagnole.
Ingrédients
Mangue de saison (55,80 %), poivron rouge California, vinaigre de cidre, oignon, carotte, piment habanero (3,5 %), céleri, épices, ail, gingembre, huile d'olive vierge, citron.
Informations sur le produit
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Caractéristique
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Informations
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Produit
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Sauce piquante Mangue Habanero
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Fabricant
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OG Shack
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Format
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100 ml
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Origine
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Málaga, Andalousie, Espagne
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Teneur en mangue
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55,80 %
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Teneur en habanero
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3,5 %
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Profil gustatif
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Tropical, fruité, aigre-doux et piquant
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Caractéristiques
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Végan, sans sucres ajoutés, sans gluten, selon le fabricant
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Date de durabilité minimale
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Voir l'emballage
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informations nutritionnelles
Sauce Mangue Habanero OG Shack
Valeurs nutritionnelles moyennes pour 100 g
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Informations nutritionnelles
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Valeurs moyennes
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Énergie
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310 kJ / 74 kcal
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Matières grasses
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1,8 g
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dont acides gras saturés
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0,3 g
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Glucides
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13,5 g
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dont sucres
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10,2 g
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Protéines
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0,9 g
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Sel
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0,10 g
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Sans sucres ajoutés. Contient des sucres naturellement présents dans les mangues et les légumes.
Accords gastronomiques Made in Spain Gourmet
Idéale avec les viandes grillées, les travers de porc, le poulet rôti, les hamburgers, les tacos de poisson, les crevettes, les fromages de brebis affinés et les légumes rôtis.
Pour une association originale, ajoutez-en une petite quantité à un plateau de fromages espagnols ou à une préparation de porc grillé.
Allergènes
Contient du céleri. Les autres allergènes éventuels et les risques de contamination croisée doivent être vérifiés sur l'étiquette officielle. Un distributeur tiers signale également la présence de sulfites, information à confirmer avant publication.
Conservation et date de durabilité minimale
Conserver dans un endroit frais et sec, à l'abri de la lumière et de l'humidité. Respecter les instructions du fabricant après ouverture. Date de durabilité minimale : voir l'emballage. 24 mois.