Huile d’olive vierge extra biologique Arbequina en bidon de 3 litres, Romanico
L’huile d’olive vierge extra biologique Romanico – format bidon 3L, élaborée par Novacoop, fait partie de ces produits que nous recommandons avec une conviction absolue. Elle réunit en effet trois qualités difficiles à trouver ensemble : une qualité premium, une véritable certification biologique et un format pratique pensé pour celles et ceux qui apprécient l’huile aussi bien en cuisine qu’à cru.
Cette huile d’olive vierge extra provient d’olives cultivées sans pesticides ni produits chimiques, dans des oliveraies où le rythme naturel de la terre est respecté. Le résultat est une huile sincère, aromatique, aux notes vertes très agréables et à la saveur équilibrée, qui s’accorde avec pratiquement tout. C’est typiquement l’huile à laquelle on fait confiance, de celles qui deviennent un indispensable du placard gourmet.
Si vous recherchez une huile pour votre cuisine quotidienne, tout en conservant la qualité et la pureté qu’exige une table gastronomique, Romanico est parfaite. Son format de 3 litres permet de l’utiliser sans retenue : salades, légumes, poissons, marinades, pâtisserie… et bien sûr, pain et huile, comme il se doit.
Et comme toujours, chez Made in Spain Gourmet, nous vous la recommandons en toute sérénité : nous l’avons goûtée, nous l’avons validée, et nous savons qu’elle fait partie de celles qui ne déçoivent jamais.
Entreprise : Novacoop Mediterránea.
Origine : Lérida (Catalogne)
Ingrédients
Huile d’olive vierge extra issue de l’agriculture biologique (100%).
Conservation
- Conserver dans un endroit frais et sec.
- Éviter l’exposition directe à la lumière ou aux sources de chaleur.
- Bien refermer le contenant après chaque utilisation afin de préserver ses propriétés.
- Date de durabilité minimale : 18 mois
Allergènes
- Ne contient pas d’allergènes.
- Convient aux végétaliens, végétariens, personnes intolérantes au lactose et au gluten.
Informations nutritionnelles (pour 100 ml env.)
- Valeur énergétique : 822 kcal
- Matières grasses totales : 91 g
- Saturées : 13 g
- Mono-insaturées : 70 g
- Polyinsaturées : 8 g
- Glucides : 0 g
- Protéines : 0 g
- Sel : 0 g
Accords
- Idéale pour les salades fraîches, les tomates, les légumes grillés et les carpaccios.
- Parfaite avec les poissons blancs, le poulet, les pâtes et les soupes froides comme le salmorejo ou le gaspacho.
- Excellente au petit-déjeuner avec du pain grillé, de l’avocat ou du fromage frais.
- En cuisine, elle convient très bien aux sautés, aux plats mijotés délicats et aux fritures de qualité.
À propos de l’olive Arbequina
L’Arbequina est l’une des variétés les plus appréciées d’Espagne pour son caractère doux, équilibré et extrêmement aromatique. C’est une petite olive arrondie, très riche en huile, célèbre pour offrir un profil organoleptique agréable et accessible à tous les palais.
Son huile se distingue par :
- Des arômes frais rappelant la pomme, la banane, les amandes et les herbes vertes.
- Une saveur douce et délicate, avec une amertume et un piquant très modérés et bien intégrés.
- Une texture soyeuse, idéale aussi bien à cru que dans les préparations culinaires.
- Un profil équilibré qui fait de l’Arbequina l’une des variétés les plus polyvalentes de la gastronomie espagnole.
Pour toutes ces raisons, c’est la variété favorite de ceux qui préfèrent des huiles douces, élégantes, faciles d’accès, avec une personnalité aromatique qui sublime les plats sans s’imposer. Parfaite pour le consommateur gourmet moderne.