Queso artesano Oveja con Trufa Negra, Oncala
Queso artesano Oveja con Trufa Negra, Oncala Queso artesano Oveja con Trufa Negra, Oncala
Queso Oncala
Fromage artisanal de brebis à la truffe noire, Oncala
Pièce de 600 g de fromage artisanal de brebis à la truffe noire, élaboré avec 100 % de lait cru de brebis. S’agissant de fromages artisanaux, chaque pièce présente un poids différent.
28,95 €
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Entrega cuidada Producto gourmet seleccionado Origen y productor verificados
Original Made in Spain 2025

Fiche technique

Ingrédients : 100 % lait cru de brebis, présure et truffe noire, lysozyme (à base de blanc d’œuf).

Producteur : Quesoncala
Origine : Oncala (Soria)

Informations nutritionnelles :
Pour 100 g :
Matières grasses : 37,7 g
Glucides : < 0,2 g
Sucres : < 0,2 g
Protéines : 23,7 g
Sel : 0,609 g

Date de durabilité minimale : 1 an à compter de la fabrication.
À conserver dans un endroit frais et sec.

Queso Oncala

Ils sont situés dans la région des Tierras Altas de Soria, près du village d’Oncala, à 1 400 mètres d’altitude. Leurs troupeaux pâturent dans ces paysages afin de nous offrir un lait de grande qualité, qui leur permet d’obtenir un fromage d’une qualité extraordinaire, très apprécié sur le marché. Leurs fromages « QuesOncala », élaborés à partir de lait cru, sont fabriqués et affinés artisanalement selon les méthodes les plus traditionnelles.
  • Fabrication : quotidienne
  • Fromages fabriqués avec du LAIT CRU de brebis et de chèvre
  • Élaborés ARTISANALEMENT
  • Plus de 2 mois d’affinage
  • Conditionnés dans des sachets rétractables exclusivement destinés à l’usage alimentaire

Ce produit necessite un transport refrigere. Service disponible uniquement en Espagne peninsulaire, au Portugal et aux Baleares.

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