Fromage vegan semi-affiné aux noix et au poivre rose, Veggie Karma
Le Karmage aux noix VEGGIE KARMA est un fromage végétal semi-affiné, artisanal, fermenté et biologique. Sans gluten, cru et sain. Source de protéines de haute qualité, de bonnes graisses, d’oméga 3, 6 et 9, de probiotiques issus de la fermentation, de tryptophane, de vitamine B1 et de minéraux tels que le cuivre, le magnésium, le fer, le zinc, le phosphore et le sélénium.
Ce semi-affiné contient des noix parmi ses ingrédients. Ces fruits à coque apportent de grandes quantités d’oméga-3 (effet protecteur contre les maladies cardiovasculaires), ainsi qu’une teneur remarquable en vitamine E, vitamines du groupe B, minéraux et oligoéléments tels que le phosphore, le magnésium, le manganèse, le cuivre, le zinc et le fer.
Fiche technique
Ingrédients :
lupins* (29%), noix de cajou* (29%), boisson de riz* (eau de source, riz italien*, huile de graines de tournesol*, sel marin), huile de coco*, miso* (riz*, koji, soja*, sel marin, eau), noix* (1%), poivre rose* (0,3%), levure nutritionnelle* (levure*, farine de riz*, sel marin), ferments acidophilus.
Source de probiotiques. *issu de l’agriculture biologique
Producteur : Veggie-Karma
Origine : Barcelone
Informations nutritionnelles :
Calories : 365 Kcal pour 100 g
Énergie :
Kcal 365
KJ 1523
Matières grasses totales : 27,4 g
Dont saturées 13,8 g
Polyinsaturées 2,0 g
Sel 0,61 g
Glucides : 14,9 g
Sucres 3,6 g
Protéines 9,0 g
Source de probiotiques. *issu de l’agriculture biologique
Convient aux : personnes intolérantes au lactose, végétariens, vegans, personnes cœliaques
Allergènes : lupin, fruits à coque, soja
Durée de conservation après conditionnement : 90 jours*.
À conserver au réfrigérateur (entre 2 et 10°)
Sortez votre semi-affiné de son emballage et conservez-le au réfrigérateur dans une boîte hermétique, un récipient, une assiette ou dans sa boîte en carton. Il est recommandé de le garder sans le couvrir (boîte ouverte) afin qu’il « respire » et puisse poursuivre son processus d’affinage. Ainsi, sa saveur s’intensifiera avec le temps et il deviendra de plus en plus sec.
De plus, pour libérer tous ses arômes, nous vous recommandons de le sortir du réfrigérateur 5 minutes avant de le déguster.
*fiez-vous à vos sens pour savoir si votre fromage est encore bon. Comme il s’agit d’un produit vivant fermenté, il se conservera très longtemps si vous suivez nos conseils de conservation.