Rafa Gorrotxategi
Touron au lait de brebis latxa, truffe, miel et noix, Rafa Gorrotxategi
250 g Rafa Gorrotxategi élabore artisanalement son touron avec du lait de brebis latxa (race autochtone du Pays basque), du miel et des noix. Sa délicieuse saveur nous rappelle le souvenir du caillé « brûlé ».
13,95 €
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Entrega cuidada Producto gourmet seleccionado Origen y productor verificados
Original Made in Spain 2025

Fiche technique

Ingrédients : couvertures de chocolat (sucre, beurre de cacao, LAIT entier en poudre, pâte de cacao, LACTOSE, LAIT écrémé en poudre, émulsifiant : lécithine de SOJA, arôme naturel de vanille), praliné d’AMANDE (AMANDE et sucre), chocolat au LAIT au miel (21%)(sucre, beurre de cacao, LAIT entier en poudre, pâte de cacao, miel en poudre 1,5% (miel (60%), maltodextrine), émulsifiant : lécithine de SOJA, arôme : arôme naturel de vanille), croquant d’AMANDE (AMANDE, sucre), CRÈME, LAIT de brebis latxa (6%), NOIX (4%), beurre de cacao, BEURRE, eau-de-vie, sucre inverti (sucre, eau).

TOURON VARIÉ.

QUALITÉ SUPRÊME.

Conserver à une température inférieure à 20°C.

Informations nutritionnelles :

  • Calories pour 100 g 519 Kcal /2172kJ
  • Protéines : 7,30 g
  • Glucides 43 g
  • Sucres : 42 g
  • Matières grasses : 35 g
  • Acides gras saturés : 15 g
  • Fibres alimentaires : 2,70 g
  • Sel : 0,09 g

Producteur : Rafa Gorrotxategi 1680

Origine : Tolosa (Pays basque)

Date de durabilité minimale : 18 mois

Conserver dans un endroit sec et à l’abri de la lumière directe du soleil.

Rafa Gorrotxategi

Rafa Gorrotxategi est la troisième génération de la famille Gorrotxategi. Depuis son enfance, il a vécu entre fours et poches à pâtisserie. À 24 ans, il commence à travailler main dans la main dans l’atelier avec son père José Mari Gorrotxategi, tout en suivant divers cours de confiserie et de chocolaterie en Allemagne, en France et au niveau national. Sa marque Rafa Gorrotxategi représente un bond en avant en matière de qualité et d’innovation. Il nous surprend avec de nouveaux produits et des accords originaux qui ambitionnent d’élever la pâtisserie artisanale au niveau de la haute gastronomie. Depuis des années, il nous démontre que la haute chocolaterie n’a aucun secret pour lui et, à travers les produits qui portent son nom, il prouve que la haute confiserie non plus. Chez Made in Spain Gourmet, nous misons sur les personnes qui nous transmettent leurs valeurs humaines et qui, grâce à leur passion, leur talent et leur excellence professionnelle, obtiennent le meilleur produit. Nous sommes très fiers de partager avec vous les produits Rafa Gorrotxategi.

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