Turrón de trufa negra con Armagnac y ciruelas, Rafa Gorrotxategi
Turrón de trufa negra con Armagnac y ciruelas, Rafa Gorrotxategi Turrón de trufa negra con Armagnac y ciruelas, Rafa Gorrotxategi
Rafa Gorrotxategi
Touron à la truffe noire avec Armagnac et prunes, Rafa Gorrotxategi
250 g Rafa Gorrotxategi élabore artisanalement ce touron à la truffe noire, qui mêle l’amertume du chocolat noir, la puissance de l’Armagnac et la douceur des prunes macérées, créant un contraste des plus intéressants. Ils sélectionnent le meilleur Armagnac, qui s’accorde parfaitement avec leur chocolat noir, élaboré avec une grande maîtrise artisanale.
13,95 €
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Entrega cuidada Producto gourmet seleccionado Origen y productor verificados
Original Made in Spain 2025

Fiche technique

Ingrédients : couvertures de chocolat (sucre, beurre de cacao, pâte de cacao, LAIT entier en poudre, émulsifiant : lécithine de SOJA, arôme naturel de vanille), CRÈME, praliné d’AMANDE, AMANDE, Armagnac 5,06%, BEURRE, sucre, pruneau 3,37% (prune, huile de tournesol et conservateur : sorbate de potassium), eau, sucre inverti, beurre de cacao, blancs d’ŒUF, sirop de glucose, sel.

QUALITÉ SUPRÊME

Conserver à une température ne dépassant pas 20ºC

ALLERGÈNES : SANS GLUTEN. Contient SOJA, LAIT, FRUITS À COQUE ET ŒUF.

Informations nutritionnelles :

  • Calories pour 100 g 519 Kcal /2172kJ
  • Protéines : 7,30 g
  • Glucides 43 g
  • Sucres : 42 g
  • Matières grasses : 35 g
  • Acides gras saturés : 15 g
  • Fibres alimentaires : 2,70 g
  • Sel : 0,09 g

Producteur : Rafa Gorrotxategi 1680

Origine : Tolosa (Pays basque)

Date de durabilité minimale : 18 mois

Conserver dans un endroit sec et à l’abri de la lumière directe du soleil.

Rafa Gorrotxategi

Rafa Gorrotxategi est la troisième génération de la famille Gorrotxategi. Depuis son enfance, il a vécu entre fours et poches à pâtisserie. À 24 ans, il commence à travailler main dans la main dans l’atelier avec son père José Mari Gorrotxategi, tout en suivant divers cours de confiserie et de chocolaterie en Allemagne, en France et au niveau national. Sa marque Rafa Gorrotxategi représente un bond en avant en matière de qualité et d’innovation. Il nous surprend avec de nouveaux produits et des accords originaux qui ambitionnent d’élever la pâtisserie artisanale au niveau de la haute gastronomie. Depuis des années, il nous démontre que la haute chocolaterie n’a aucun secret pour lui et, à travers les produits qui portent son nom, il prouve que la haute confiserie non plus. Chez Made in Spain Gourmet, nous misons sur les personnes qui nous transmettent leurs valeurs humaines et qui, grâce à leur passion, leur talent et leur excellence professionnelle, obtiennent le meilleur produit. Nous sommes très fiers de partager avec vous les produits Rafa Gorrotxategi.
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