Chocolate negro 56% Menta y Hierbabuena, Rafa Gorrotxategi
Chocolate negro 56% Menta y Hierbabuena, Rafa Gorrotxategi Chocolate negro 56% Menta y Hierbabuena, Rafa Gorrotxategi Chocolate negro 56% Menta y Hierbabuena, Rafa Gorrotxategi
Rafa Gorrotxategi
Chocolat noir 56 % Menthe et menthe verte, Rafa Gorrotxategi
100 g. Rafa Gorrotxategi élabore artisanalement ce chocolat noir à 56 % du meilleur cacao, avec la meilleure sélection de menthe verte, de menthe fraîche et d’arôme naturel de menthe, agrémenté de délicats pétales de violette. Pure fantaisie. SANS GLUTEN
8,50 €
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Entrega cuidada Producto gourmet seleccionado Origen y productor verificados
Original Made in Spain 2025

Fiche technique

Ingrédients : couverture de chocolat noir (98%) (sucre, pâte de cacao, beurre de cacao, émulsifiant : lécithine de SOJA, arôme naturel de vanille), violette cristallisée 1,5% (sucre, fleurs naturelles, colorant naturel : rouge carmin, arôme), PISTACHE (1,5%), menthe verte 0,1% (feuille de menthe verte, sucre, blanc d’ŒUF), extrait naturel de menthe 0,01%.
Cacao : 56% minimum

Conserver à une température inférieure à 20ºC

Informations nutritionnelles :

  • Calories pour 100 g 558 Kcal
  • Protéines : 4,8 g
  • Glucides 46 g
  • Sucres : 44 g
  • Matières grasses : 37,60 g
  • Acides gras saturés : 22,5 g
  • Sel : 0,01 g

Producteur : Rafa Gorrotxategi 1680

Origine : Tolosa (Pays basque)

Date de durabilité minimale : 18 mois

Conserver dans un endroit sec et à l’abri de la lumière directe du soleil.

Rafa Gorrotxategi

Rafa Gorrotxategi est la troisième génération de la famille Gorrotxategi. Depuis son enfance, il a vécu entre fours et poches à pâtisserie. À 24 ans, il commence à travailler main dans la main dans l’atelier avec son père José Mari Gorrotxategi, tout en suivant divers cours de confiserie et de chocolaterie en Allemagne, en France et au niveau national. Sa marque Rafa Gorrotxategi représente un bond en avant en matière de qualité et d’innovation. Il nous surprend avec de nouveaux produits et des accords originaux qui ambitionnent d’élever la pâtisserie artisanale au niveau de la haute gastronomie. Depuis des années, il nous démontre que la haute chocolaterie n’a aucun secret pour lui et, à travers les produits qui portent son nom, il prouve que la haute confiserie non plus. Chez Made in Spain Gourmet, nous misons sur les personnes qui nous transmettent leurs valeurs humaines et qui, grâce à leur passion, leur talent et leur excellence professionnelle, obtiennent le meilleur produit. Nous sommes très fiers de partager avec vous les produits Rafa Gorrotxategi.
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