Houmous biologique 85% de pois chiches – Saveur authentique et protéines végétales
Le Houmous Bio 180g Casa Amella est le premier houmous du marché avec 85% de pois chiches biologiques d’origine 100% locale. Élaboré en Catalogne avec des ingrédients issus de l’agriculture biologique et de l’huile d’olive vierge extra, il offre une texture crémeuse et une saveur douce mais intense, parfaite pour ceux qui recherchent un houmous sain, naturel et à haute valeur nutritionnelle.
Ingrédients biologiques et de proximité
- Pois chiches cuits* (85%)
- Huile d’olive vierge extra* (7%)
- Tahini complet* (sésame grillé)
- Limonade* (eau et jus de citron frais 25%)
- Épices*
- Sel marin*
(*Issus de l’agriculture biologique)
Les pois chiches proviennent d’agriculteurs locaux, favorisant l’économie de proximité et réduisant l’empreinte carbone.
Bénéfices nutritionnels
Grâce à sa forte teneur en pois chiches :
- Excellente source de protéines végétales
- Riche en fibres
- Faible teneur en graisses saturées
- Sucres naturellement présents en très faible proportion
- Idéal pour les régimes végétariens et sains
Sa composition épurée, avec peu d’ingrédients et de qualité optimale, garantit un produit naturel sans additifs ni conservateurs.
Valeur nutritionnelle approximative (pour 100 g)
| Composant | Quantité approximative |
| Énergie | 230 kcal / 960 kJ |
| Matières grasses | 14 g |
| – dont saturées | 2 g |
| Glucides | 18 g |
| – dont sucres | 2 g |
| Fibres alimentaires | 6 g |
| Protéines | 8 g |
| Sel | 0,9 g |
Valeurs approximatives selon les ingrédients biologiques.
Comment le consommer
Idéal pour :
- À dipper avec du pain ou des bâtonnets de légumes (carotte, concombre, poivron)
- À tartiner sur des toasts
- À accompagner des wraps et des sandwichs
- À ajouter aux poke bowls et aux salades
- Base pour des recettes saines
Si vous le préférez plus relevé, vous pouvez ajouter du paprika, du cumin, des graines de sésame ou un filet supplémentaire d’huile d’olive vierge extra.
Conservation et date limite
- Emballage : verre recyclable
- Étiquette : papier FSC
- Conservation : conserver dans un endroit frais et sec
- Une fois ouvert : conserver au réfrigérateur et consommer dans les 3–4 jours
- Date limite : 12 mois à compter de la date de fabrication
Accords
Parfait avec :
- Vins blancs frais
- Pain artisanal
- Plateaux de légumes et crudités
- En apéritif gourmet sain
Allergènes
Contient sésame (tahini).
Peut contenir des traces d’autres allergènes selon la ligne de production.
Entreprise productrice : Casa Amella – Catalogne, Espagne