Rafa Gorrotxategi
Chocolat au lait 42 % avec tuiles aux amandes, Rafa Gorrotxategi
100 g. Rafa Gorrotxategi élabore artisanalement ce chocolat au lait à 42 % de Terra Cacao™, un cacao d’une pureté exceptionnelle, avec de délicieuses et croustillantes tuiles aux amandes dans le style Rafa Gorrotxategi. Une saveur et une texture incomparables. SANS GLUTEN
8,50 €
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Entrega cuidada Producto gourmet seleccionado Origen y productor verificados
Original Made in Spain 2025

Fiche technique

Ingrédients : couverture de chocolat au lait (88%) (sucre, pâte de cacao, beurre de cacao, LAIT entier en poudre, LAIT écrémé en poudre, émulsifiant : lécithine de SOJA, arôme naturel de vanille), tuile aux AMANDES 12% (AMANDES, BEURRE (LAIT), sucre roux de canne complet, LAIT, farine de riz).

Cacao : 42% minimum.

Peut contenir des traces de SÉSAME et d’autres FRUITS À COQUE

Conserver à une température inférieure à 20ºC

Informations nutritionnelles :

  • Calories pour 100 g 541 Kcal
  • Protéines : 8,70 g
  • Glucides 45 g
  • Sucres : 42 g
  • Matières grasses : 35 g
  • Acides gras saturés : 20 g
  • Fibres alimentaires : 4,70 g
  • Sel : 0,2 g

Producteur : Rafa Gorrotxategi 1680

Origine : Tolosa (Pays basque)

Date de durabilité minimale : 18 mois

Conserver dans un endroit sec et à l’abri de la lumière directe du soleil.

Rafa Gorrotxategi

Rafa Gorrotxategi est la troisième génération de la famille Gorrotxategi. Depuis son enfance, il a vécu entre fours et poches à pâtisserie. À 24 ans, il commence à travailler main dans la main dans l’atelier avec son père José Mari Gorrotxategi, tout en suivant divers cours de confiserie et de chocolaterie en Allemagne, en France et au niveau national. Sa marque Rafa Gorrotxategi représente un bond en avant en matière de qualité et d’innovation. Il nous surprend avec de nouveaux produits et des accords originaux qui ambitionnent d’élever la pâtisserie artisanale au niveau de la haute gastronomie. Depuis des années, il nous démontre que la haute chocolaterie n’a aucun secret pour lui et, à travers les produits qui portent son nom, il prouve que la haute confiserie non plus. Chez Made in Spain Gourmet, nous misons sur les personnes qui nous transmettent leurs valeurs humaines et qui, grâce à leur passion, leur talent et leur excellence professionnelle, obtiennent le meilleur produit. Nous sommes très fiers de partager avec vous les produits Rafa Gorrotxategi.
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