Salsa Mango Habanero: el sabor tropical de Málaga con un toque de fuego
Hay combinaciones que sorprenden desde el primer bocado. La Salsa Mango Habanero de OG Shack es una de ellas: una receta que reúne la dulzura natural de los mangos Osteen cultivados en la Axarquía malagueña con la intensidad aromática y picante del chile habanero.
Es la salsa insignia de OG Shack, la receta con la que comenzó su historia. Una creación de personalidad propia, pensada para quienes disfrutan explorando sabores diferentes sin renunciar a la calidad de los ingredientes.
El mango Osteen, protagonista de la receta
Con un 55,8 % de mango de temporada, esta salsa sitúa la fruta en el centro de la experiencia gastronómica.
Los mangos Osteen aportan un perfil dulce, tropical y afrutado que encuentra su contrapunto en el habanero, presente en un 3,5 %.
El pimiento rojo, la zanahoria, la cebolla, el vinagre de sidra, el jengibre y las especias completan una receta con diferentes capas de sabor.
El resultado es una salsa de contrastes: primero aparece la dulzura de la fruta y después se desarrolla el picante característico del habanero.
Una salsa gourmet versátil y sorprendente
La Salsa Mango Habanero es ideal para quienes buscan algo más que una salsa picante convencional.
Su combinación de fruta, acidez y picante permite utilizarla tanto para acompañar carnes a la parrilla como para aportar personalidad a hamburguesas, tacos, verduras asadas o aperitivos.
También puede crear contrastes interesantes con quesos curados, pollo, cerdo y determinados platos de pescado.
Una pequeña cantidad puede transformar una receta sencilla en una propuesta original, llena de matices.
Una creación con origen en la Axarquía malagueña
La personalidad de esta salsa comienza en su ingrediente principal: el mango Osteen de temporada procedente de la Axarquía, una comarca de Málaga reconocida por su producción de frutas subtropicales.
OG Shack combina ese origen mediterráneo con una inspiración gastronómica internacional, dando forma a una salsa de carácter contemporáneo y con una identidad muy definida.
En Made in Spain Gourmet nos gustan los productos que ofrecen una experiencia distinta y que permiten descubrir nuevas maneras de disfrutar de ingredientes españoles de calidad.
La Salsa Mango Habanero de OG Shack es una invitación a experimentar con el contraste entre dulzor, frescura y picante.
Atrévete a descubrir el lado más tropical y atrevido de la gastronomía gourmet.
Ingredientes
Mango de temporada (55,80 %), pimiento rojo California, vinagre de sidra, cebolla, zanahoria, pimiento habanero (3,5 %), apio, especias, ajo, jengibre, aceite de oliva virgen y limón.
Descripción del producto
Salsa gourmet de mango y chile habanero, de perfil tropical, agridulce y picante, elaborada con mango Osteen de temporada procedente de la Axarquía malagueña.
Fabricado por: OG Shack
Origen: Málaga, Andalucía, España.
Ficha técnica
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Característica
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Información
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Producto
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Salsa Mango Habanero
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Marca / productor
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OG Shack
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Formato
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100 ml
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Origen
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Málaga, Andalucía, España
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Mango
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55,80 %
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Habanero
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3,5 %
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Tipo
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Salsa de fruta y chile picante
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Perfil gastronómico
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Tropical, afrutado, agridulce y picante
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Conservación
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Lugar fresco y seco, protegido de la luz y la humedad; confirmar condiciones tras apertura
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Fecha de consumo preferente
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Consultar el envase
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Caducidad
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Pendiente de confirmar con el fabricante
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Valores nutricionales por 100 g
Valores nutricionales estimados por 100 g
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Información nutricional
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Valor estimado
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Valor energético
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310 kJ / 74 kcal
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Grasas
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1,8 g
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de las cuales saturadas
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0,3 g
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Hidratos de carbono
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13,5 g
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de los cuales azúcares
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10,2 g
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Proteínas
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0,9 g
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Sal
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0,10 g
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Maridaje Made in Spain Gourmet
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Carnes: costillas de cerdo, pollo asado, carnes a la brasa y hamburguesas gourmet.
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Quesos: quesos curados de oveja y tablas de quesos artesanos.
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Pescados: tacos de pescado, gambas a la plancha y preparaciones con atún.
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Aperitivos: nachos, patatas asadas, empanadillas y bocados crujientes.
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Cocina vegetal: verduras al horno, coliflor asada y hamburguesas vegetales.
Alérgenos
Contiene apio, declarado expresamente entre los ingredientes. Es necesario confirmar con el fabricante la posible presencia de otros alérgenos por contacto cruzado y revisar la composición de las especias.