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La Dalia
Especias para Paella con azafrán 100 g, La Dalia

100g

El Especial Paella con Azafrán La Dalia combina Pimentón de La Vera DOP, azafrán y especias naturales para conseguir arroces llenos de aroma, color y sabor. Un condimento gourmet ideal para preparar auténticas paellas y recetas mediterráneas. La esencia de la gastronomía española en un práctico formato de 100 g.

3,25 €
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Entrega cuidada Producto gourmet seleccionado Origen y productor verificados
Original Made in Spain 2025

En Made in Spain Gourmet, el Especial Paella con Azafrán La Dalia se presenta como un condimento gourmet especialmente creado para quienes desean preparar en casa auténticas paellas y arroces con el carácter de la gastronomía española.

Su fórmula combina dos ingredientes esenciales de la tradición culinaria española: el prestigioso Pimentón de La Vera DOP y el azafrán, acompañados por una cuidada selección de especias naturales. El resultado es un condimento equilibrado que aporta al arroz un atractivo color, un aroma profundo y ese característico perfil mediterráneo asociado a una buena paella.

El Pimentón de La Vera DOP, procedente de Extremadura, destaca por su particular proceso de secado tradicional mediante humo de leña, que proporciona sus reconocibles matices aromáticos. El azafrán, por su parte, aporta elegancia, profundidad y el característico tono dorado de los grandes arroces españoles.

Este condimento para paella con azafrán resulta especialmente práctico para preparar paella de marisco, paella mixta, arroz con pollo y conejo, fideuá, arroces melosos y calderetas de pescado y marisco. También puede utilizarse en sopas marineras, guisos mediterráneos y otras elaboraciones en las que se busque un perfil aromático intenso y genuinamente español.

Para obtener el mejor resultado, Made in Spain Gourmet recomienda incorporar el condimento durante la elaboración del sofrito o disolverlo previamente en una pequeña cantidad de caldo caliente antes de añadirlo al arroz. De esta manera, las especias y el azafrán se integran de forma homogénea y liberan mejor sus aromas.

Una tradición española en cada paella

La Dalia cuenta con más de un siglo de trayectoria vinculada al mundo del pimentón español, manteniendo una estrecha relación con la tradición gastronómica de La Vera, en Extremadura.

El Especial Paella con Azafrán representa esa filosofía en un formato práctico y versátil. Su combinación de Pimentón de La Vera DOP, azafrán y especias naturales permite recrear en casa el sabor y el aroma de uno de los platos más internacionales de España.

Para Made in Spain Gourmet, este producto representa una forma sencilla de acercar la despensa española a cualquier cocina y de disfrutar de una paella con una identidad claramente mediterránea.

Origen: Jarandilla de la Vera, Cáceres, Extremadura, España
Productor: La Dalia
Categoría: Condimento gourmet para paella
Formato: 100 g

Ingredientes: Pimentón de La Vera DOP, azafrán y especias naturales.

Alérgenos: No contiene alérgenos de declaración obligatoria según la información facilitada.

Fecha de consumo preferente: Consultar la indicada en el envase. no inferior a 24 meses

Valores nutricionales medios por 100 g

Nutriente Valor
Valor energético 816 kJ / 193 kcal
Grasas 2,07 g
de las cuales saturadas 0,30 g
Hidratos de carbono 35,6 g
de los cuales azúcares 4,07 g
Proteínas 8,56 g
Sal 15,3 g

Ideas para utilizar Especial Paella con Azafrán La Dalia

  • Paella de marisco
  • Paella mixta
  • Arroz con pollo y conejo
  • Fideuá tradicional
  • Arroces melosos
  • Calderetas de pescado y marisco
  • Sopas marineras
  • Guisos mediterráneos

 

La Dalia

La Dalia: más de un siglo preservando el auténtico Pimentón de La Vera

Hablar de La Dalia es hablar de una de las marcas más emblemáticas de la gastronomía española. Fundada en 1913 en La Vera (Cáceres, Extremadura), esta empresa familiar lleva más de un siglo elaborando Pimentón de La Vera con Denominación de Origen Protegida (DOP), manteniendo un profundo respeto por la tradición y una constante apuesta por la calidad. Actualmente continúa en manos de la misma familia, que ha sabido combinar el saber hacer artesanal con los más exigentes estándares de producción y seguridad alimentaria.

La historia de La Dalia está íntimamente ligada al origen del auténtico Pimentón Ahumado de La Vera. Desde sus comienzos, la empresa ha trabajado con agricultores locales y pimientos seleccionados que, tras la recolección, se secan lentamente con humo de leña de encina y roble siguiendo el método tradicional que distingue a esta especia única en el mundo. Posteriormente, los pimientos se muelen en molinos de piedra, un proceso que permite conservar toda la intensidad aromática, el color y el sabor que han convertido al Pimentón de La Vera en un referente internacional.

Más de cien años después, La Dalia sigue siendo una de las empresas de referencia dentro de la Denominación de Origen Protegida Pimentón de La Vera, exportando sus productos a numerosos mercados internacionales y siendo reconocida tanto por chefs como por amantes de la cocina gourmet. Su compromiso con la autenticidad, el origen y la excelencia ha convertido a sus icónicas latas en un símbolo de la gastronomía española dentro y fuera de nuestras fronteras.

Además del tradicional Pimentón de La Vera en sus variedades dulce, agridulce y picante, La Dalia elabora una cuidada selección de especias y preparados gastronómicos, entre ellos condimentos para paella, azafrán y mezclas tradicionales, siempre con la misma filosofía: respetar el producto, preservar la tradición y ofrecer ingredientes capaces de elevar cualquier receta.

En Made in Spain Gourmet seleccionamos La Dalia porque representa exactamente los valores que buscamos en nuestros productores: origen, autenticidad, tradición y excelencia. Cada lata reúne más de un siglo de experiencia, el carácter de Extremadura y uno de los ingredientes más representativos de la cocina española. Elegir La Dalia es llevar a la mesa el auténtico sabor de España y descubrir por qué el Pimentón de La Vera DOP continúa siendo una referencia imprescindible de la alta gastronomía mediterránea.

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